去无锡灵山镇年华湾，深深感受到一种简单、健康、快乐的生活方式。这里有一种宁静而深远的意境，我与世间的喧嚣无关。可谓是心灵的度假胜地。在这里，远离尘嚣，静心，抄写
去无锡灵山镇年华湾，深深感受到一种简单、健康、快乐的生活方式。这里有一种宁静而深远的意境，我与世间的喧嚣无关。可谓是心灵的度假胜地。在这里，远离尘嚣，静心，抄写经文，品尝禅食，品味原食的精华，闭上眼睛，用鼻子感受烹饪的香味，用眼睛看颜色，用嘴巴慢慢咀嚼，这就是所谓的“用心吃，好好生活”的人生价值观。在这里，我也觉得生活充满了禅意。回到家，我还想做一道健康有趣的禅食。将天然食物、时令马兰头、春笋与坚果结合。马兰含有多种营养成分，丰富的矿物质元素、维生素和β-胡萝卜素，以及17种以上的氨基酸，其中7种是人体必需的。竹笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉的营养食品。通过简单的烹饪方法，使食材回归自然，保持原味。要品尝这道在南方清明节一直备受青睐的凉菜，需要全神贯注，细嚼慢咽，感受食物的真正味道。非常符合禅食的理念。我通常会把自己埋在繁忙的工作和生活中，偶尔放松一下自己的心情和身体，来到这个世外桃源般的华电湾。体验抄经、走经、禅食，找到“用心吃饭，好好生活”的真谛！转载请告知并注明出处。谢谢~
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用料马兰头 150g春笋（去皮净重） 70g松子仁 25g盐 1勺生抽 2勺麻油 2勺白糖 1小勺做法步骤1.准备食材。如果大一点的就够了，就选两个小一点的竹笋。
2.如图所示，将春笋去皮，切段。
3.将锅里的水烧开，放入春笋，煮熟，切碎。
4.锅内换水烧开后，将洗净的马兰头放入水中，待水冷却后沥干。
5.将切碎的马兰头、春笋和松子放入碗中。
6.可以根据个人口味加入酱油、香油、糖、盐拌匀。
7、板材装饰。成品图
8.成品图
小贴士
1.如果你想装饰它们，留下一些松子。2.将马兰头放入水中焯一下，不要煮过头。3.凉拌马兰头也可以加入干香草。
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