株洲新闻网9月30日讯(通讯员严森波)近日，石峰区市场监管局接到市民实名举报，称该区存在无证豆腐“黑作坊”，责成铜塘湾市场监管所迅速处置。执法人员立即赶到现场，
株洲新闻网9月30日讯(通讯员严森波)近日，石峰区市场监管局接到市民实名举报，称该区存在无证豆腐“黑作坊”，责成铜塘湾市场监管所迅速处置。
执法人员立即赶到现场，发现豆腐作坊刚刚装修完毕，正在尝试生产熏制豆制品，尚未经营。执法人员立即停止非法生产，并依法进行调查取证。初步查明，豆腐作坊未取得营业执照和食品小作坊许可证从事食品生产加工，涉嫌无证无照经营。
据了解，豆腐作坊负责人身体残疾，文化程度较低。不清楚开办豆腐作坊要办什么手续。执法人员认真细致地向作坊负责人和房东夫妻普及了《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《中华人民共和国食品安全法》)、《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮小摊贩管理条例》等法律法规的规定，分析了其中涉及的危害后果和法律责任，详细告知了许可程序和相关救济途径。经过耐心的法制宣传教育，车间领导和房东认识到了错误，表示立即停止生产，并在《责令改正通知书》上签字。目前，该车间因达不到开工条件，已停止运营并完成搬迁。
《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款规定，违法行为轻微并及时改正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不给予行政处罚。
石峰区分局牢固树立执法为民、服务发展大局的理念。在这次处置行动中，监管在普法上有态度、有速度、有力度，在执法上有温度，彰显了市场监管部门的责任和担当。
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