作者:孟琪琪是他的妈妈材料白萝卜适量带肉肋骨2片姜丛3段2勺料酒适当的盐鸡精适量白胡椒粉随意一点糖练习步骤1.成品图。2.生姜去皮切片,葱切段。3.将排骨洗净,
作者:孟琪琪是他的妈妈
材料
白萝卜适量
带肉肋骨
2片姜
丛3段
2勺料酒
适当的盐
鸡精适量
白胡椒粉随意
一点糖
练习步骤
1.成品图。
2.生姜去皮切片,葱切段。
3.将排骨洗净,加入几片姜和1勺料酒,用冷水大火煮开,再煮3分钟。
4.将泡好的排骨用清水冲洗干净去除血泡,倒入压力锅,倒入适量清水,加入剩余的姜片、1勺料酒和少许糖。
5.选汤,启动电压力锅,煮25分钟。
6.趁着煮排骨的时间,白萝卜去皮洗净,切成大小合适的块。
7.排骨熟了,放入切好的白萝卜,盖上盖子煮十分钟,直到萝卜熟了。在这里,我把煮好的排骨汤倒进一个小锅里,用煤气炉煮。因为萝卜本身很好煮,所以我不需要高压锅。)
8.撒盐、鸡精、白胡椒粉调味。撒上葱花或香菜即可食用。
9.清凉白萝卜排骨汤可以吃!
10.特写图片。
11.特写图片。
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