8月1日是什么节日(八一建军节是几月几日)

中秋节是中国的一个传统节日，在千禧年和秋风之间，在立秋后的第三个和第四个节日之间，即立秋后的第二个月，全年，每个季度三个月，农历八月十五日是中秋节。每年的这个时候不仅是农民收获的季节，也是家人团聚的节日。收获给人的是劳动的回报，是结果的收获，是过程的体现。在此期间，农民们日夜收获着大自然给予的劳动果实。男女老少一起下地，兴奋、激动、喜悦地劳作、收割。同时，外出到外地的农民思念家乡的亲人，渴望回家团聚...

秋收碾场的场景秋收田的景象

出生于20世纪60年代的我们，对中秋节和节日有着更深刻的理解和体会。小时候是计划经济体制，水果粮食供应体制，本地不种水果。每年8月15日，公社按生产大队和生产小队在市县分配一定数量的水果，按人分配。冀北调拨的水果主要有红元帅、黄元帅、槟果、小黄果、梨、紫葡萄等。根据每年的收成，品种不一定那么全。一般有两三种，量也不多，一般人也就三五斤。我记得最清楚的是槟城水果的年配，味道醇厚、厚实、香甜。槟城水果分发到家后，从外面进来，香味扑鼻，满屋都是水果香。可以用水果络在胸前，放在书包里，藏在衣柜里，都能透出一股浓浓的水果香味。伴随着这种果香，预示着8月15日的到来。然后再分组上一些红糖或混糖的月饼，每人先尝一芽，等到8月15日先向月亮致敬，再饱餐一顿。

那时候主要是在八月十五吃羊肉。15日前，生产队根据自己队养的羊的多少，在农历八月十三或十四宰杀几只羊。每个人可以得到大约三斤羊肉。集体涞源点了些萝卜、芹菜(芹菜)和白菜，吃了个羊角子和羊肉馅饼。芹菜炒的羊肉又香又饱，享受着节日的欢乐和幸福，记忆犹新。那时候没有冰箱，吃不完的羊肉被拉成条状晒干保存，用来招待客人。羊尾(当时养的大尾羊，一只五六斤的羊尾)放在莜面柜里。吃山药鱼的时候，炖肉蘸着吃，人家精心炖了大概两三个月的两斤羊尾巴。

农村家庭联产承包责任制以后，水果市场放开了，品种增加了。除红元帅、黄元帅、槟果、鸭梨果、西瓜、紫葡萄外，还有郭襄、123野果、红富士、黄太平、牛奶葡萄等新品种。每年都有新品种上市。农民不限几斤，平时连水果都吃。但是到了8月15日，羊肉吃的比较少，因为一家杀一只，不容易保存，吃不起，几家杀一只，费时费力。8月15日，村里的一些养猪户通常会宰杀一头大猪。村民买一块，记在账上。秋天过后，他们用谷物或现金兑现，或者在市场上买几磅猪肉或其他肉类，吃几餐肉。刚过第15天。

90年代以来，农副产品的品种和数量越来越丰富，吃水果和肉蛋的频率也逐渐增加。通常，人们和游客不得不改善他们的饮食，人们的生活变得越来越富裕。因为社会的快速发展，人们觉得自己的钱不够用(孩子择校，包办婚姻，在城市买房买车等等。).但是，在8月15日，这个节日仍然保持着传统的习惯，需要购买各种水果，月饼，各种肉类，让家人聚在一起，享受秋收和快乐的假期！