银杏怎么吃？它是银杏树的果实，还有一个名字叫银杏。由肉质外果皮、骨质外果皮、膜质外果皮和种仁组成，都有不同的药用价值。厨师可以带皮煮银杏果炒，不用油。也可搭配牛
银杏怎么吃？它是银杏树的果实，还有一个名字叫银杏。由肉质外果皮、骨质外果皮、膜质外果皮和种仁组成，都有不同的药用价值。
厨师
可以带皮煮银杏果炒，不用油。也可搭配牛、羊、猪肉或禽蛋，用煎、蒸、煨、炖、焖、烤、炒等多种方法制成美味佳肴。(民间美食:银杏鸭、银杏鸡、银杏炖鸡、银杏鸡丁、银杏蒸蛋、腐竹银杏粥、蜂蜜银杏、银杏腊八饭、银杏粥、银杏西谷米、银杏棕榈、银杏蒸糕、银杏什锦圆饼、银杏月饼、银杏芝士、无心糖银杏等).
烤翅
可以像带壳花生一样烤，剥去外壳，去掉苦味(微毒)的芽，然后吃。
泡茶
可以当茶，用开水冲泡。
糕点混合
银杏果仁可作为糕点配料，增加糕点的糯性和鲜香味，也增加了糕点的食用价值。
煮熟
先把银杏放在水里煮一下，就可以直接吃了。(图片来源:视觉中国)
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