喜欢一罐啤酒，泡椒凤爪，一壶酒，一盏灯，一盘半夜的凤爪。\(^o^)/由卡罗尔0605用料鸡爪 500g泡椒 300g花椒 十几颗生姜 六片鸡精 一勺砂糖 一勺
喜欢一罐啤酒，泡椒凤爪，一壶酒，一盏灯，一盘半夜的凤爪。\(^o^)/
由卡罗尔0605
用料鸡爪 500g泡椒 300g花椒 十几颗生姜 六片鸡精 一勺砂糖 一勺白醋 100g清水 100g白酒 一勺盐 适量做法步骤1.鸡爪洗净，剪去指甲。
2、切成两段，方便入味。
3、姜片，大量辣椒
4.将鸡爪、姜片和胡椒粉一起放入锅中，加入鸡爪的水，煮沸，撇去浮沫，然后中火煮15分钟。然后放入冷水中冷却，这样会让鸡爪更结实，更有嚼劲。
5.制作泡椒水:白醋和水一比一，然后倒入泡椒和泡椒水，放一勺糖，一勺鸡精提鲜，倒入一勺白酒，适量盐。如果觉得不够咸，可以根据自己的口味加盐。
6.将鸡爪放入泡椒水中。还是不要过鸡爪的好。放入保鲜盒冷藏3天。
7.泡椒凤爪超级好吃，配啤酒，爽口。
8.比外面买的好吃又健康。
小贴士
将鸡爪放入冷水中冷却，这样会使鸡爪更结实，更有嚼劲。
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