洋蓟怎么读(洋蓟的叶子为什么不能吃)

最近看到一个外国人在刷视频吃一种奇怪的食物。似乎...，又不是，就是这样:

洋蓟怎么读(洋蓟的叶子为什么不能吃)

哎，怎么突然想起来了？是不是像早期某部漫画《莲花灯》里的灯？

洋蓟怎么读(洋蓟的叶子为什么不能吃)

哈哈，这种蔬菜叫“洋蓟(冀四声)”，据说原产于地中海沿岸。你觉得它看起来美吗，像含苞待放的花朵？也许莲花灯的设计真的是受了它的启发！

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洋蓟朝鲜蓟

朝鲜蓟(冀四声)

洋蓟也叫朝鲜蓟，法式洋蓟(不管是韩式还是法式，都晕)，在香港也叫雅芝竹(没错没错，港剧里有时会听到)。现在在中国上海浙江湖南云南山东等地都有种植(这些地方的朋友可以留言说说是什么味道)。花蕾的总苞和花托可用作观赏蔬菜、调味蔬菜和保健蔬菜。根入药，有解渴解酒的功效，营养丰富，强身健体，养颜美容，食用价值很高，有“蔬菜之王”的美誉。就算你这么夸它，好像中国人也不是很喜欢，只是因为它口感差，和我们吃惯的蔬菜口感大相径庭。而且食用率比较低，因为洋蓟只能带着中间的嫩芽吃，别的地方不能吃，处理起来也比较麻烦，所以我们不太喜欢吃。

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我愿意自暴自弃，你也乐此不疲。对于外国人来说，这个洋蓟就是一个小疙瘩。在他们看来，朝鲜蓟未成熟头部的肉质部分是一道美味佳肴。可以生吃，也可以煮熟吃。味道类似于鲜笋和香菇之间。有核桃的香味，鲜甜润泽(此部分描述自补脑)。也可用于火锅烫。挺好吃的。外围粗纤维花瓣可晒干，直接在酒或水中服用。其风味具有特殊的花香味和持久的甜味，是一种风味独特的花茶。

【济北雄关】

吃完了再说，大家散散心。初中当学霸的同学，或许可以背下这首诗。杜甫《黄河两岸被帝国军收复》的第一句话就是“今远西站有消息！北方已经夺回来了！”。这个“蓟”是古代的地名。在今天的京津世代，仍有一县名为“蓟县”。

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蓟北雄关吉雄关

从杜甫的诗中得知，这个地方“冀”自古以来就是一个关隘要塞，现在却不具备这种战争防御功能，于是就成了一个旅游景点，即冀北雄关，因其年代久远，变化多，布局巧妙，设施完备，是长城建筑史上的杰作。这段冀北长城就像一座巨大的山顶，气势磅礴。远眺，城市随山势起伏。敌人高高低低，高低不平的水平，其陡峭的山脉和危险的障碍，站在一个壮观的方式。

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啰嗦，一个字说了这么多，但是记住一点知识总是好的。

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