糖炒板栗(糖炒栗子20元一斤贵吗)

天气慢慢转凉，吃板栗的季节来了！平时小资会去一些有名的栗子店排队买些栗子吃。每一颗都晶莹剔透，像个魔球，嘴里的甜味侵及心脾。融化后，空气体仿佛流淌着糖炒栗子的香味，回味无穷。

板栗不仅含有大量的淀粉，而且营养丰富。是干果中的极品。栗子含有丰富的核黄素，对口腔溃疡的愈合很有帮助。秋季炎热干燥，容易口腔溃疡。平日不妨吃点栗子，抵抗口腔溃疡。

事实上，我们也可以在家做糖炒栗子。方法很简单。电饭锅能做出分分钟让你流口水的糖炒栗子。电饭锅的功能越来越多，已经超出了做饭的小功能。有人用电饭锅做烤鸡翅，有人用电饭锅做蛋糕，有人用电饭锅炖肉，所以用电饭锅做糖炒栗子并不稀奇！饿的时候剥几个，追剧的时候吃几个。多不开心啊！

做法

1.首先，把买来的栗子拿出来。这里有一个选栗子的方法。用手捏栗子壳。硬的表示果实饱满新鲜。不要买栗子软的。许多剥了皮的栗子已经坏了。

2.把买来的栗子洗干净。

3.晾干水分，然后用刀在板栗表面切一个洞，一是方便品尝，二是防止爆开。

4.将栗子放入电饭煲中，加入10克油、25克白糖和100克水，用筷子搅拌几下，使糖和油与栗子混合均匀。按下烹饪键，然后你可以做任何你想做的事情。

5.水沥干后，按钮弹出后小火煨五分钟。如果锅里还有水，那就按煮，再跳闸的时候就变成糖浆了。搅拌栗子让每个栗子都粘上糖，就可以吃了！

很去皮。尝一个。又甜又好吃。

电饭煲可以零失误做出糖炒栗子！粉嫩香甜，再也不用买着吃了。

小贴士

1.你可以用电饭锅煮栗子。可以少放点水，时间会快一点。

2.栗子要趁热吃。

3.栗子的烹饪时间可以根据栗子的大小而增减。栗子越大，煮的时间就越长。反之，小栗子的烹饪时间会更短。

4.栗子放入锅内前一定要切深，否则会在锅内受热而“爆炸”。

5.煮栗子的时候，如果里面还有很多水，可以再煮一遍，把水沥干。如果后面有糖浆，可以直接从锅里拿出来，糖浆一起舀出来。可以把剥好的栗子蘸着吃。。。

6.因为电饭煲是炖的，不会像烤的那么干，味道特别好。没必要去想怎么剥栗子，因为栗子的皮和肉是分开的，特别好剥。

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