大家好，我是一锅汤，分享美食和快乐。食物很简单！天气越来越热，很多人不想在厨房做饭。又油又热。今天，我想和大家分享一种美味又容易做的凉拌豆。事不宜迟，我们来看看
大家好，我是一锅汤，分享美食和快乐。食物很简单！
天气越来越热，很多人不想在厨房做饭。又油又热。今天，我想和大家分享一种美味又容易做的凉拌豆。
事不宜迟，我们来看看我是怎么做到的。
1.长豆角去头尾，洗净，切成4厘米左右的长段。把锅里的水烧开，水开的时候把豆子焯一下。这里一定要保证豆子至少煮10分钟，因为生豆子含有两种对人体有害的物质:溶血素和毒蛋白。轻者食用，会出现腹部不适，重者会出现呕吐、腹泻等中毒症状。
2.煮豆的时候可以先准备好酱料:适量的麻汁(不多，喜欢的话可以多放点)，醋，酱油，少许盐，搅拌一下。
3.豆子煮好后，倒点凉水，然后倒芝麻酱，加点蒜沫。
4.搅拌均匀就可以吃了。
好吃又好做的芝麻酱豆就做好了。新鲜的长豆角吃起来香脆，加上芝麻酱又香又脆。长豆角既能健脾胃，又能补肾(我不信【捂脸】)。李时珍曾称赞它能够& # 34；益气补肾健胃，调和五脏，调理营卫，生精& # 34；。但是，对于我们吃食物来说，吃就可以了，不管有没有营养！[比较]
我是小汤，祝你幸福青春！如果你喜欢锅盖汤，请喜欢！
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