海带是很多人喜欢吃的一种食物。无论是凉拌、炒菜还是用来做汤，都有非常好的口感和味道，尤其是夏天。多吃海带可以消暑，补充体力，可以说是非常好的健康食品。大家都知道
海带是很多人喜欢吃的一种食物。无论是凉拌、炒菜还是用来做汤，都有非常好的口感和味道，尤其是夏天。多吃海带可以消暑，补充体力，可以说是非常好的健康食品。大家都知道海带是一种食物，但是很多人不知道。其实海带也可以作为药材，对身体的一些疾病可以起到辅助治疗的作用。那么，有哪些呢？让我们看一看。
1、消肿利尿。在一些买回的未清洗的海带中，很多会发现一层类似白霜的物质。大家都以为是盐，其实含有大量的盐，但是还有一种物质甘露醇，可以对人体起到消肿利尿的作用，也非常适合夏天食用。
2.降血糖作用。在众多能降低和稳定血糖的物质中，有一种物质叫褐藻糖胶，其实是一种非常好的食物纤维，能起到一定的刺激胰岛素分泌的作用，而海带中含有60%以上的这种物质。高血糖或高血压的人不妨多吃海带。
3.乳腺增生的辅助治疗。体内雌激素分泌失衡是女性容易乳腺增生的主要原因。海带中富含的碘元素可以降低雌激素水平，进一步修复卵巢功能，纠正和改善内分泌失调。
除此之外，海带中的自由基可以起到延缓人体衰老过程的作用，多吃可以让人看起来更年轻，更有活力。
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