雪莲果的作用与功效(雪莲果的功效与作用与主治)

说到雪莲果，大家一定以为是雪莲果的果实，其实雪莲果和雪莲果没有任何关系。那么它的功能和作用是什么呢？让我们来看看！

雪莲果富含低聚果糖，是所有植物中含量最高的。低聚果糖可以帮助消化，调节胃肠道，产生双歧因子，是肠道有益菌群的生长促进剂。能调节血液，降低高脂血症，有效控制糖尿病；能缓解便秘，防止腹泻；能降火、清毒、防痘；能提高免疫力，强身健体，抗氧化，清除自由基，减少或避免结石病的发生。

1.降低胆固醇

雪莲果能降低血脂和胆固醇，防治高血压，对心脑血管疾病和肥胖症有一定疗效。

雪莲果的作用与功效(雪莲果的功效与作用与主治)插图 2.降低血糖

雪莲果是一种低热量水果。碳水化合物基本不被人体吸收，还能降血糖，非常适合糖尿病人。

3、微积分。

雪莲果具有消炎利尿的作用，可以保持尿道的畅通，从而防止结石病的发生。

4.美人

雪莲果有清热解毒的作用，可以预防脸上长痘痘。它是一种天然的美容保健食品。

雪莲果的治疗配方

以上介绍了雪莲果的功效和作用，针对雪莲果的治疗配方有很多。这里有一些雪莲果的治疗配方。

1.雪莲果枸杞红花酒

雪莲果15克，枸杞子10克，红花10克，用2.5升白酒浸泡15天，早晚各喝20毫升。适用于风湿、类风湿性关节炎、肩周炎和老年腰腿痛。

2.雪莲果滋补酒

雪莲果、枸杞各20克，鹿茸5克，红花10克，冬虫夏草2克，冰糖适量。用2升白酒浸泡15天，肾虚早晚各喝20毫升。

3、雪莲果枸杞红枣鸡

雪莲果5克，枸杞10克，红枣30克，鸡肉适量，放入锅中煨至酥烂，加入调料即可食用。主要用于治疗寒湿引起的胃寒和胃痛。

4.雪莲果炖乌鸡

雪莲、肉苁蓉、枸杞各10克，鹿茸5克，冬草3克，乌鸡适量。加水用猛火炖至酥烂。如果长期食用，可以润肠通便。

雪莲果的营养价值

100克雪莲果含有6-12克低聚果糖，但仅含1.5-4克糖。雪莲果是天然水果和蔬菜中低聚果糖含量最高的。日本研究发现，每天服用3-6g低聚果糖，可在3周内使人体粪便中有毒致癌化合物的含量降低40%以上。

雪莲果的食用方法

可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或煲汤排骨。雪莲果中含有一种化学成分，即单宁酸，又称单宁。雪莲果切开去皮后，接触空气体会变成褐色。变色的原因是单宁中的酚类物质产生醌聚合物形成褐色色素，即黑色素。为防止变色，去皮切块的雪莲果可用清水浸泡，使其与空气体隔离，可防止氧化变色。

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