孩子长高食谱(小孩子增高最好的食物)

春暖花开，草长莺飞，万物呈现出蓬勃的生机，孩子们也迎来了长身体的“黄金期”。在一年中，春季的身高发育最为显著，占一年的70%之多。春天柔和的阳光可以促进体内维生素D的合成，更好地吸收食物中所含的钙。

在这个重要的季节，合理的饮食安排显得尤为重要。今天给大家分享六道又长又优质的菜，都是素食，营养搭配更均衡，帮助孩子身高发育达到最佳状态。

今日菜谱：凉拌木耳

好食材:木耳、香菜、蒜、植物油、白糖、陈醋、酱油、鸡精、盐、香油；

1.黑木耳用冷水浸泡一小时，洗干净备用；

2、锅中加入清水烧开，将锅中的木耳烧开捞出；

3.加入酱油、香醋、白糖、鸡精、盐，搅拌均匀调味；

4.大蒜切碎，锅中加入适量植物油，炒香后浇在木耳上；

5、滴两滴香油，香菜切段拌匀；

黑木耳作为一种蘑菇，其丰富的钙含量常常被忽视。每100克280毫克的钙含量是牛奶的两倍多。最重要的是黑木耳吃起来酥脆爽滑。无论是凉拌还是清炒都是不错的选择。

今日菜谱：蒸胡萝卜缨

准备食材:胡萝卜流苏、面粉、植物油、香醋、大蒜、香油、盐；

开始烹饪:

1.将挑选好的胡萝卜流苏用清水洗两遍，沥干水分备用；

2.倒入1勺植物油搅拌，可以更好的锁住里面的水分和营养，蒸熟后不会粘；

3.倒入面粉，用手抓匀。最好是每片菜叶都能均匀裹上一层面粉；

4.在箅子上铺一层棉布，刷一层植物油，将拌好的胡萝卜穗均匀铺上；

5.大火烧开后，蒸3分钟。用筷子摇一下蒸好的胡萝卜流苏，让里面快速降温，口感更好；

6.将大蒜切成泡沫，加入香醋、盐和香油制成调味汁，将其与清爽的开胃品和营养混合。

流苏的热量很低，富含胡萝卜素和多种微量元素，能满足孩子成长过程中的营养需求。作为一种绿色蔬菜，它的钙含量一点也不少，每100克含钙350毫克，比牛奶高3倍。

今日菜谱：虾仁滑蛋

好食材:鲜虾、鸡蛋、淀粉、料酒、盐；

开始烹饪:

1.将虾去虾线，加入少许盐和淀粉，抓匀，去粘液，用清水冲洗干净；

2.加入1个蛋清、淀粉、盐、料酒腌制10分钟左右。碗里放3个鸡蛋，加点盐打散备用；

3.锅里的油烧开，多放点油，把盐水虾炒到变色，捞出变成打好的蛋液；

4.油热后，倒入虾蛋液，用锅铲顺着蛋液一圈一圈翻炒，待鸡蛋定型熟；

软Q炸虾随时都能俘获小朋友的喜爱。除了味道鲜美，其丰富的营养价值也是其受到人们追捧的原因之一。其丰富的蛋白质和钙比普通食物高出许多倍，脂肪含量极低，不会给身体带来太大的消化负担。

今日菜谱：奶香蒸蛋

好食材:鸡蛋、骆驼粉、糖；

开始烹饪:

1.用温水冲泡骆驼奶粉，用白糖融化；

2.将鸡蛋打散，倒入冲泡好的骆驼奶，搅拌均匀。过筛两次，让口感更细腻；

3.将骆驼奶蛋液用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔透气；

4.大火烧开后蒸10分钟左右；

今日菜谱：奶香小方

好的食材:喂优拓奶粉、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、椰子；

开始烹饪:

1.将冲调好的骆驼奶粉分成2份，玉米淀粉倒入一份，搅拌均匀；

2.另一种骆驼奶加鲜奶油和细砂糖小火熬煮；

3.将搅拌好的玉米淀粉和骆驼奶倒入煮沸的淡奶油中快速搅拌，逐渐凝固后离火；

4.倒入干净的密封盒中，轻轻摇晃两下，排出气泡；

5.冷却后放入冰箱冷藏6小时以上，取出后切成小块。它有浓郁的牛奶味和椰奶味。

骆驼奶中的钙含量是牛奶的10倍。此外，丰富的维生素C能促进儿童钙的吸收，蛋白质分子更小，更容易被吸收。更何况不含外源蛋白，不用担心孩子乳糖不耐。做好这个奶味小方后，凉凉的，冰冰的，小孩子都喜欢吃，比较好吃。

新疆伊犁常/布/尤托乃

精选有机牧场的双峰驼奶源，粉滑，完整保留了guanaco牛奶的风味和营养。配合完美比例的钙和叶酸的添加，更能满足孩子成长关键期的营养需求。

粉末细腻微黄，香气宜人。温水冲泡后，营养完美释放。入口甜滑不黏腻，回味绵长咸涩。日常冲泡或制作餐食都是不错的选择。

今日菜谱：香煎带鱼

好食材:带鱼、鸡蛋、盐、胡椒粉；

开始烹饪:

1.带鱼切段，加入适量盐和胡椒粉，拌匀腌制20分钟；

2.倒掉盐水，加入鸡蛋，捞好；

3.热锅放油冷却，将带鱼放入小火慢煎。轻轻晃动锅里的油，让带鱼煎的更均匀；

4.煎一面再煎另一面。不要反复用筷子夹，防止开裂；

5.两面煎至金黄色，用吸油纸吸去多余的油。

带鱼含有丰富的钙，此外，还含有维生素、蛋白质、铁、锌等儿童生长发育所必需的微量元素。况且带鱼软嫩，只有一根主骨，不用担心孩子卡住。是儿童成长过程中的优质营养食品之一。

这就是我今天分享的全部内容。这是成长的好时机。你不妨每天为你的孩子做些不同的事情。孩子爱吃，长得快。