好的五香猪蹄可以直接吃，但也可以在烧烤架上烤一下再吃。这样的猪蹄外嫩里嫩，软糯不腻，有烧烤洒的味道。有些烧烤店靠烧烤调料让顾客想吃。做烧烤洒需要什么调料？今天，
好的五香猪蹄可以直接吃，但也可以在烧烤架上烤一下再吃。这样的猪蹄外嫩里嫩，软糯不腻，有烧烤洒的味道。有些烧烤店靠烧烤调料让顾客想吃。做烧烤洒需要什么调料？今天，我将与你分享。
[原材料]
孜然40g，盐20g，河南新一代花椒35g，芝麻30g，花椒粉15g，十三香15g，味精10g，二井条20g，花生20g，鸡精10g，黄豆20g，水果5g，花椒5g。
[操作]
将花生、黄豆、芝麻、坚果、孜然放入锅中，小火煸炒，放凉备用。
河南新生代和二井条粉碎去籽，放锅里炸，放料理机里做河南新生代成细粉，二井条成中粗粉。
花生，大豆，坚果，孜然，放凉，放入料理机打成细粉。
准备一个碗，加入打好的香料，搅拌均匀，然后用来烧烤。
注:1。家里烧烤选择无烟烤架或者电烤箱，尽量选择外面有抽油烟机的烧烤店。
烧烤时，如果新手难以掌握，可以放一层锡箔纸，这样食材受热均匀，清洗方便。
烧烤放食材的时候，尽量在烧烤快结束的那几十秒放进去。放的太早，食材会烧焦，口感差。
好好烤一下。未煮熟的熟食里有生虫和打菌。
除了擅长烧烤，也不缺烧烤食材。烧烤圈粉了各个年龄段的人，烧烤也从路边摊变成了门店。其中一些有自己的品牌名称。夏天来了，要开始为吃货们规划烧烤了。学会了这个烧烤食材，下次可以试试。
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