羊肉高压锅压多长时间(羊排高压锅多久能炖烂)

用高压锅炖羊肉汤对懒人来说是个不错的选择。那么，高压锅炖羊肉需要多长时间？让我们来看看用边肖在高压锅里炖羊肉的常见做法。

羊肉高压锅压多长时间(羊排高压锅多久能炖烂)插图 1.高压锅炖羊肉需要多长时间？

按高压锅10-15分钟，10分钟后嚼头启动。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程大约需要半个小时。看软硬程度。如果很硬，就多煮。恐怕不会被咀嚼。

二、高压锅炖羊肉的常见做法

1.将羊肉切成麻将大小的块，然后用冷水焯一下，去掉血沫。

2.拿个高压锅，把加工好的羊肉放锅里。水刚好淹没肉。然后开大火煮开。

3.转到SAIC(陀螺开始旋转)，煨15-20分钟。

4.20分钟后，关火。待高压锅自然冷却后，打开锅盖，放入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖上锅盖，再次打开炉子，继续炖5分钟。(萝卜好炖，等羊肉炖烂了再炖萝卜)

5、5分钟后，萝卜羊肉已经炖好，关火，高压锅冷却后，开锅放盐。

羊肉高压锅压多长时间(羊排高压锅多久能炖烂)插图(1) 三。炖羊肉的注意事项

1.和蔬菜一起炖

羊肉一定要和蔬菜一起炖，不能单独炖。与萝卜、冬瓜、山楂等不易炖的蔬菜一起炖，这样吃了就不会上火，经常吃也不会牙疼和口腔溃疡。

2.把握好烹饪时间。

注意炖羊肉的煮制时间。烧制时间不能太短，也不能太长。久而久之，营养价值会流失，还容易烧焦，不仅影响羊肉的鲜美，还会致癌。煮的时间短，肉还没变色就吃完了。看起来很嫩，味道也不错，而且因为没有熟，很容易拉肚子。

3.适量放入草药。

现在很多人都喜欢用一些草药来炖羊肉，因为加入一些适当的中草药或者营养，可以相辅相成，有更大的滋补作用。但是这种药材的搭配一定要适度，不然会滋养，会让你吃不消。生气流鼻血都是小事。最糟糕的是身体的隐患反而会被激发出来，后果不堪设想。

4.水要一次加完。

一定要一次性加足水，可以多加，中间炖好后再加水。汤会沥干，味道鲜美。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/126373.html