甜食有哪些(十大网红甜品)

为了不麻烦你的钱包，还是老老实实呆在家里比较保险。毕竟国庆7天假期，看电视玩手机，忍不住寂寞。不如在家自制甜品，可以当玩伴，甜甜的，带给你好心情。

奥利奥牛奶棒

1.室温下将软糖粉放入黄油中，搅拌均匀。

2.加入炼乳，搅拌均匀。分两次加入牛奶，搅拌均匀。

3.低粉+奶粉混合均匀，过筛混匀。

4.压碎奥利奥饼干，混合到面团中。盖上保鲜膜，卷成1厘米厚的长方形。冷冻15分钟。

5.切成长条，放入烤盘。

6.在预热的烤箱中以165度烘烤25分钟。

7.如果吃不完，可以放在密封的盒子里，一周左右吃完。

焦糖吐司

1.准备剩下的吐司。尽量用厚一点的面包片。用刀轻轻切出一个菱形，或者切一个正方形。切的时候，切到一半厚度就行了。不要剪掉它。

2.用绝缘水融化黄油，加入蜂蜜，用勺子搅拌均匀。

3.在吐司表面刷一层厚厚的蜂蜜黄油，撒上一层白糖。

4.放入预热好的烤箱中层175度烤8分钟左右。请根据你的烤箱脾气来调整！

蜜豆双皮奶

1.将100克蛋清+500克牛奶+30克细砂糖放入碗中。

2.将鸡蛋彻底搅拌均匀。

3.过筛倒入小碗中，盖上保鲜膜，扎几个小洞，入锅蒸15分钟左右，再焖五分钟开盖。

4.最后加点蜂蜜和红豆，或者放点自己喜欢吃的水果。

脆皮雪糕

1.将鲜奶油倒入容器中，加入1勺零热量糖。

2.低速打50%，不要过量，有流动性就行。

3.倒无糖酸奶。记得用浓酸奶。

4.将鲜奶油和酸奶混合均匀。

5.将自己制作的雪糕棒插入雪糕模具，倒入雪糕糊，放入冰箱冷藏6小时以上。

切碎巧克力。

7.放入杯中，加入少许黄油，在水中融化，用鸡蛋泵搅拌，直到巧克力完全融化。

8.脱模后的冰淇淋迅速蘸上巧克力酱，冰淇淋表面的霜会立即凝固巧克力酱，变成巧克力脆皮冰淇淋。

炒红果

1.准备新鲜山楂，洗净备用。

2.用奶茶吸管去掉核和蒂，再冲洗一遍，去掉残留的果肉残渣。

3.将处理好的红果肉放入汤锅中，加入纯净水。

4.加入冰糖330g，大火烧开，转小火继续煮。其间不要加水，注意不要糊底。

5.为了保持形状，尽量不要用抹刀。水再开后，再煮两分钟，汤就浓了。注意火候，火太大山楂会烂的。

6.吃的时候撒上桂花。虽然这不是正宗的老北京炒红果，但是很好吃。彻底冷却后，放入干净的密封罐中，冷藏后更加美味！

奶枣

1.红枣洗净，擦干多余的水，用吸管去掉核，把果仁塞进去。任何坚果都可以。我用的是木炭味的腰果。

2.将黄油倒入锅中，小火加热至融化，然后倒入棉花糖，煎至融化。

3.加入奶粉，继续搅拌，直到所有奶粉都融合成棉花糖。

4.倒入椰枣翻炒，让所有椰枣都裹上棉花糖。

5.趁热把枣子一颗一颗拉下来，整理好，放在装满奶粉的盘子里，用奶粉把枣子包好。

棉花糖脆

1.烤盘里放20个棉花糖，两者之间保持一定距离。

2.放入预热好的烤箱中层，130度烤至棉花糖膨胀，10分钟左右。

3.取出后，在每个棉花糖里嵌入一个杏仁。也可以根据自己的喜好放其他坚果。

4.继续放回烤箱，棉花糖膨胀后会回缩。表面焦黄时，130度烤10分钟左右即可。

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