含膳食纤维高的食物排行榜(粗纤维食物排行榜)

纤维是一个通用术语，适用于你的身体不能消化的任何类型的碳水化合物。

食用膳食纤维可以提供以下好处：

降低胆固醇。消化道中纤维的存在有助于减少人体对胆固醇的吸收。如果你服用他汀类药物(一种降胆固醇药物)并使用车前草纤维等纤维补充剂，这一点尤其如此。

促进健康体重。水果和蔬菜等高纤维食物的卡路里含量往往较低。此外，纤维的存在可以减缓胃中的消化，帮助你长时间保持饱腹感。

增加消化道容积。那些患有便秘或消化道普遍迟缓的人可能希望在饮食中添加纤维。纤维会自然增加消化道容积，因为你的身体不会消化。这样会刺激肠道。

促进血糖控制。分解高纤维食物可能需要更长的时间。这有助于你维持更稳定的血糖水平，对糖尿病患者尤其有帮助。

降低患胃肠癌的风险。摄入足够的纤维可以保护某些癌症类型(包括结肠癌)。这有许多原因，包括某些类型的纤维，如苹果中的果胶，可能具有类似抗氧化剂的特性。

经常食用富含纤维的食物有很多好处，那么哪些食物富含纤维且含量高呢？我们为你整理了10种健康满意的高纤维食物，希望对你有所帮助。

10种高纤维食物推荐：

1.梨(3.1克)

梨是一种受欢迎的水果，既美味又营养。它是水果纤维的最佳来源之一。

纤维含量:一个中等大小的梨含有5.5克，或每100克含3.1克。

2.草莓(2克)

草莓含有大量的维生素C、锰和各种强效抗氧化剂。

纤维含量:1杯新鲜草莓中含3克，或每100克含2克。

3.鳄梨(6.7克)

鳄梨是一种独特的水果。它的碳水化合物含量不高，但富含健康脂肪。

鳄梨富含维生素C、钾、镁、维生素E和各种B族维生素。

纤维含量:1杯生鳄梨含10克纤维，或每100克含6.7克纤维。

4.苹果(2.4克)

苹果的纤维含量也比较高。

纤维含量:一个中等大小的生苹果含有4.4克，或每100克含2.4克。

5.香蕉(2.6克)

香蕉是许多营养素的良好来源，包括维生素C、维生素B6和钾。

未成熟或未成熟的香蕉还含有大量的抗性淀粉，抗性淀粉是一种不可消化的碳水化合物，其作用类似于纤维。

纤维含量:一根中等大小的香蕉含3.1克纤维，或每100克含2.6克纤维。

6.胡萝卜(2.8克)

胡萝卜是一种块根类蔬菜，味道鲜美，口感酥脆，营养丰富。

它富含维生素K、维生素B6、镁和β胡萝卜素，β胡萝卜素是一种抗氧化剂，可以在体内转化为维生素A。

纤维含量:1杯生胡萝卜含3.6克，或每100克含2.8克。

7.花椰菜(2.6克)

西兰花是十字花科蔬菜，也是地球上最有营养的食物之一。

富含维生素C、维生素K、叶酸、维生素B、钾、铁、锰，并含有抗氧化剂和有效的抗癌营养成分。

相对于大多数蔬菜，西兰花的蛋白质含量相对较高。

纤维含量:每杯2.4克，或每100克2.6克。

8.扁豆(7.3克)

扁豆非常便宜，是最有营养的食物之一。它们的蛋白质含量很高，并且含有许多重要的营养成分。

纤维含量:每杯煮熟的扁豆含13.1克，或每100克含7.3克。

9.藜麦(2.8克)

藜麦是一种伪谷物，过去几年在注重健康的人群中非常受欢迎。

它富含多种营养物质，包括蛋白质、镁、铁、锌、钾和抗氧化剂等等。

纤维含量:每杯煮熟的藜麦含5.2克，或每100克含2.8克

10.燕麦(10.1克)

燕麦是地球上最健康的谷类食物之一。它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂。

它们含有一种称为β-葡聚糖的强大可溶性纤维，对血糖和胆固醇水平有很大的有益作用。

纤维含量:每杯生燕麦16.5克，或每100克10.1克。

纤维是一种重要的营养物质，可以促进减肥，降低血糖水平，对抗便秘。但实际上，对于每天需要25克的女性和需要38克的男性来说，很多人用日常饮食是做不到的。他们可以多吃高纤维食物来补充。