黄豆芽怎么发(黄豆芽怎么泡发)

最近开始自己发各种芽菜。前阵子发的豆芽吃腻了，又开始发豆芽了。我之所以一直发豆芽，是因为豆芽最容易。很多人都知道豆芽特别难做成功，中间发的时候非常容易腐烂发臭。今天给大家分享一些成功分销豆芽的经验，希望对同样喜欢吃豆芽的朋友有所帮助！

想要豆芽成功，一定要买当年的新大豆，千万不要用放了好几年的豆子。你以为我这次送的豆芽从侧面看都是白的好看吗？其实我以前也送过成功的豆芽，但是没有这个好看。这次之所以这么整齐漂亮，是因为这一招太棒了！过程中我详细记下来了。

这次豆芽真的很高。我忍不住用尺子量了量它们。数完根，把它们理顺。最高的大约15厘米。怎么样？看心？

也是第一次发出这么好看的豆芽。我忍不住拍了更多的照片！豆芽比我自己做的好吃。不管你怎么对待，豆芽吃起来有点红有点苦，但是豆芽还好。即使它们一看到窗边的光就变绿了，但你吃的时候还是一样好吃。下一次，我会放一个黑色的袋子在里面，它不会变成绿色。

实话告诉你，我有一个问题。把豆芽摘下来洗干净后，发现更多的豆芽变绿了。我很困惑。卖豆芽的，卖了一天也没变绿。有人知道原因吗？希望大家给点建议。在此谢谢。

你看，就算把根去掉，这黄豆芽拉直了也有13厘米长，不坏吗？如果你也喜欢吃豆芽，和我一起试试吧！

第一天:

首先，将大豆洗净，在冷水中浸泡几个小时。经过四个小时的浸泡，豆子已经完全膨胀了。这次不一定一样。每颗豆都不一样，但一定要饱满。豆子应该吸收足够的水分。

将泡好的豆子倒入水中，放在豆芽机的盘子上。挑出一半的豆子和坏掉的扔掉。顺便把死豆子挑出来扔掉。这些不能发芽的豆子一定要扔出去，不然和发芽的豆子待几天就会腐烂发臭，影响其他豆子的生长。这也是很多人老是反映半发芽的豆芽很臭的原因，就是不把没发芽的豆子挑出来扔掉。

把豆芽机的盘子放在豆芽机中间，插上管子，把喷头装在上面，盖上盖子，插上电源，打开开关。豆芽机的外面套着一个黑色的袋子。只是这次没把袋子盖好，最后变成绿色了。

次日:

过了一夜，黄豆已经发芽了。这里要注意买当年的新豆。发芽率高了才能泡好。否则，未发芽的豆子容易腐烂发臭。我不需要挑选它们。如果这时候你的大豆已经发芽了，你就要多走一步，把没发芽的挑出来扔掉。

我们来近距离看看刚发芽的黄豆有多可爱。特意买了新大豆发芽。

大豆发芽了，所以我要用我的独门绝招。先把装豆芽的盘子放在豆芽机里，然后把豆芽机自带的压板压在上面。

自带的压板是一个塑料箅子，轻轻浮动。没用的。我找了些石头，洗干净压在塑料板上，增加了豆芽生长的阻力。据说在豆芽上压一个重物可以让豆芽长得更粗，所以我准备试试，把豆芽机下面的水换掉，继续盖上黑袋子等着。(如果没有石头，找点别的压着也可以，但是要考虑到往下漏。不要捂得太紧。)

第三天:

每天起床不刷牙看豆芽长的怎么样。每天吃早饭前，我都会给豆芽换水。豆芽成功了就不会臭了。这也是很重要的一点，就是每天至少要换两次水，早晚各一次。我做这个。豆芽太成功了，一点都不臭。

我们仔细看看，豆芽比前一天长了很多。因为外管是绿色的，我拍的照片颜色不太对。继续换水，等待。

第四天:

其实压石头不应该天天拿出来折腾豆芽，但是我为了记录豆芽的成长，不得不折腾。

第四天，很明显豆芽又长出来了。不知道是不是因为大石头很多，豆芽才长得整齐。这时候看起来都基本一样高！

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我忍不住拍了一张黄豆芽的照片。我发现根是如此发达，比豆芽本身还长。我继续换水，盖上盖子等着。

第五天:

以前每天早上9点左右拍照，第五天很晚就忘了。中午才想起来豆芽还没换水。结果打开盖子我就惊呆了。这一天，豆芽长高了很多！而且是歪的。我想大概是靠近窗户的地方比较冷，所以靠近窗户的豆芽比较矮，靠近窗户，导致那里的豆芽变绿了。你看，很明显有石头的压板是向一边倾斜的。

赶紧去捡石头，打开压板。啊，太好了。没想到他们从初四到初五一天就长了这么多。肯定是收获的时候了。赶紧把根剪掉，从豆芽机里拿出一整盘豆芽。太美了。肯定比我之前没压石头的豆芽好看多了，但是豆芽并没有因为压石头而变粗。不过高度基本一致，感觉都是在看他们。

小贴士:第一，使用当年的新豆，发芽率高；第二，把没发芽的豆子挑出来扔掉，避免腐烂发臭；第三，每天至少换水两次。注意这三点，保证你也能产出特别成功的黄豆芽。

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