孕妇能吃坚果吗(孕妇为什么不能吃杏仁)

文|马静

怀孕后，为了给孩子更好的营养，很多孕妈妈都会保持均衡饮食。

在我们的《中国孕妇平衡膳食宝塔》中，建议妈妈不仅要每天吃食物、蔬菜、水果和肉类，还要每天吃豆制品和坚果，尤其是坚果，对胎儿大脑的发育有很大的帮助。

妈妈在选择食物的时候，食品安全会是第一位的，所以一般都会选择大品牌。

作为一个孕妇，每天吃坚果，选择三只松鼠这个大牌子。没想到有一天，孕妇吃坚果时，发现坚果里的脱氧剂漏了。当她打开另一小包坚果时，她发现所有的坚果都漏了出来。

但当她打电话给客服时，客服告诉她，这些脱氧剂的主要成分是铁粉，他们也做过相应的实验。少量的话对身体没有太大的危害，多喝水就好了！

但是客服的解释并不能让孕妈妈满意，因为这个“脱氧剂”上写着“不能食用”。

要知道平时可以随便吃，怀孕后就不能吃了。比如平时不能喝酒，平时也可以随便吃点腊肉香肠。因为盐太多，孕期不敢乱吃，所以我还是有点担心！

三只松鼠里面的脱氧剂主要是什么？对孕妈妈身体有影响吗

客服还提到，三只松鼠里面的脱氧剂主要是铁粉，可能会加入少量的活性炭和食用盐。

坚果里放脱氧剂，主要是抑制里面的氧。

要知道坚果含有大量的脂肪，也就是说会含有大量的油脂。如果油接触到氧气，很容易导致腐败变质，比如油的味道。

铁粉脱氧剂中的铁可以与氧气反应生成氧化铁，从而避免其中的氧气过量。

食品加工工程硕士钱程提到，吃少量的食品脱氧剂对身体不会有太大的伤害！

铁粉可能对胃肠道有一定的刺激作用，但少量铁粉一般问题不大。我们在日常烹饪中放盐，当然没有太大问题。

活性炭是一种微晶碳，具有很强的吸附能力。它的主要成分是碳，还含有少量的氧、氢、硫、氯等。当它进入肠道后，主要可以起到吸附作用。

所以这三种成分其实对身体并没有太大的伤害。如果吃的量少，确实是客服说的多喝水可以促进排泄，所以没有太大问题。

孕妈妈自己吃坚果，一次只吃一包，里面的少量脱氧剂不会被完全吃掉，所以大概率可以通过自己的排泄系统排出体外，不会影响胎儿的健康。

相比于脱氧剂我们更加要注意干燥剂，这种干燥剂误食可能会引发健康问题

一般在需要干燥环境的食物中，比如薯片、饼干，我们会在其中发现干燥剂。干燥剂有三种:

一种是硅胶干燥剂，人体胃肠道吸收不了。吃完拉出来也是可以的，也没什么坏处。

一种是氯化钙干燥剂，主要是氯化钙，吃少量问题不大。

一种是氧化钙干燥剂，主要成分是生石灰，成本相对较低。

但是这种干燥剂一旦误食，问题就大了，因为生石灰遇水就会溶解，放出大量的热量，腐蚀我们的食道，腐蚀我们的口腔，腐蚀我们的胃。

食品中的氧化钙干燥剂不仅不能食用，更不能食用。

比如有的孩子觉得好奇，把干燥剂倒入水中可能会引起爆炸，或者把干燥剂放入装有水的瓶子里摇晃时，打开瓶盖也可能会引起爆炸。万一他们不小心弄到眼睛，可能会灼伤眼睛。

好像还是吃新鲜的好。比如喜欢坚果，可以直接买生核桃，或者生夏威夷果。把它们剥下来自己吃更环保更健康。

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