饺子皮做法(包子的做法教程视频)

不要扔掉饺子皮。放在锅里蒸，几秒钟就变成了美味的早餐。它们营养丰富，味道鲜美，会增长你的见识。

饺子皮有什么用？当然是包饺子了。估计很多人都是这么想的。其实饺子皮的吃法有很多种。今天给大家分享一个简单的方法。学会了，就有早餐吃了。孩子们喜欢吃它。

一个饺子皮，什么都能包，入锅蒸，出锅煮。你知道怎么做吗？下面我给大家讲讲这个做法。饺子皮又死又薄，可以用来包饺子、馄饨、蒸饺等美食。其实可以用来包一些馅料，或煎或炸或蒸或煮，都很好吃。

饺子皮便宜，2元50斤，3元可以买60个左右的饺子皮。如果你按照我的方法来做，你可以吃半个月。

有时候饺子是包的。你怎么处理剩下的饺子皮？拉成面条了吗？不要只是这样吃，学学我。

[春饼]

春卷是一种传统食品。据说为了感谢郑成功，福建家家户户都做了菜肴招待他。为了不辜负人民的好意，他用一个熟面团，把各家的菜各放一点进去，然后卷起来吃。后来就形成了春卷。怎么用饺子皮做春卷？

准备饺子皮，玉米油，鸡蛋，里脊肉，胡萝卜，豆芽，韭菜，粉丝，盐，酱油，料酒，酱油，胡椒粉，淀粉。

首先，做春饼皮

1.一块钱可以得到20个饺子皮，足够一家人吃了。真的很划算。在饺子皮上刷一层油，然后叠在一起。叠5张包装纸就行，不要太多。盖上保鲜膜，静置10分钟，让面团变软。

2.把饺子皮放在案板上，用擀面杖擀开。尽量把它们擀得薄一点，因为刷过油之后，饺子皮就不会粘在一起了。把它们卷成手掌大小的圆饼就行了。

3.准备蒸笼，加入适量的水，大火烧开，在蒸笼上刷一层油防止粘连，放上刚刚好的饺子皮，蒸10分钟后取出。

4.趁热把饺子皮一张张撕开，就成了薄薄的半透明的春饼皮。春饼皮可以包很多食材，卷烤鸭，卷肉丝，咸菜等。，想吃什么就吃什么。

第二，制作馅料

5.胡萝卜去皮洗净，用工具搓成胡萝卜丝，或者用刀切开。韭菜挑选洗净，沥干水分，切成长段。豆芽洗净沥干水分。粉丝用清水浸泡20分钟，泡软后捞出。

6.里脊肉切成3mm宽的条，太软切不开。可以放冰箱冷冻20分钟，稍微冻硬后再切。非常容易切，尽量切薄。肉丝用清水洗净1分钟，沥干，加入一个蛋清，加入适量淀粉、酱油、盐、食用油，拌匀，腌制10分钟。

7.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，再加入适量水淀粉，这样口感更嫩。锅里倒适量油，烧热，倒入蛋液，摇锅，摊成蛋饼，小火煎至成型，取出切成蛋丝。

8.锅里留底油，烧热，倒入腌制好的肉丝，快速炒半分钟，变色后盛出。加入少许油，放入胡萝卜丝和豆芽，快速翻炒至断丝，加入泡好的粉丝，继续翻炒半分钟。

9.加入适量的盐、酱油调味，倒入肉丝、鸡蛋丝、韭菜丝，快速翻炒均匀，装盘，就可以做卷饼了，或者和米饭一起吃也很香。

10.如果口味比较重，可以先在春饼的饼皮上刷点酱，比如甜面酱，然后夹点蔬菜，把饼皮卷起来，就可以吃了。

11.对于春饼来说，主要吃的是蔬菜。因为外皮很薄，烹饪时可以根据自己的口味选择。除了蛋、肉、蔬菜，还可以加点鱼、虾等食材，营养更丰富。

你知道饺子皮也可以用来做春饼吗？如果你也喜欢，那就做吧。早餐吃这个很好。我觉得我的文章不错。请喜欢，评论，转发，收藏，关注我。下次见。