什么是甘油(100斤酒放多少甘油)

[简介]

莫大爷，高纯度甘油可以直接用吗？皮肤干了不是很容易烫伤吗？

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是油吗？

很多人以为甘油是油，因为名字里有个油字。

甘油又粘又稠，看起来像油，其实不是油。按照化学分子的分类，是一种酒精，和酒精(乙醇)属于一个范畴。

甘油虽然不是油，但是和油的关系太密切了。我们每天接触的各种植物油和动物油中都有大量的甘油。

比如看下面这些植物油的营养成分表。

会提到各种脂肪酸，饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸，必需脂肪酸等等。

我们不关心脂肪酸是由什么组成的。你觉得这些油是脂肪酸而不是油脂很奇怪吗？

原来这些油经过水解(分解)得到两部分。

脂肪酸

甘油

也就是说，

油(植物油、动物油)=甘油+脂肪酸

可见，甘油在动植物体内，以及在我们的体内都很丰富。

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甘油

互相了解是必要的。

甘油

也称为甘油，是一种简单的多元醇化合物。它是一种无味、无嗅、粘稠的液体，味甜，无毒。甘油骨架存在于所有被称为甘油三酯的脂质(油)中。它在食品工业和药物制剂中广泛用作甜味剂和保湿剂。甘油有三个羟基，这决定了它在水中的溶解性和吸湿性。

甘油广泛应用于食品、医药和化妆品，主要有两个用途。

1)有点甜，用作甜味剂

2)它是吸湿性的，用作湿润剂。

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吸湿性

我曾经做过一个实验。

将10g甘油放入小烧杯中，在1天、2天、3天后分7次称重.....7天。

最终重量超过10g(杯子重量除外)。可见甘油可以从空气体中吸收水分，这也是纯甘油在储存时必须密封的原因，否则会一直吸收水分，导致纯度降低，重量增加。

然后，有些人担心，

皮肤水分在干燥的环境下会被吸回去吗？

了解皮肤水分的构成很有必要。看下图。

从上图我们可以知道，

1)真皮层的含水量为70%

喝的水会随着血管到达真皮层，可以随时补水，但上限是70%。如果你补得太多，那就叫水肿，说明你生病了。

2)角质层的含水量在10-20%之间波动

如果环境干燥，水分含量会下降，在10%以下，皮肤会皲裂。高于20%的话，角质层的结构会稍微膨胀变得疏松，对外界微生物和细菌、病毒等化学分子的防御力下降。也就是说，表皮的高水分含量是不好的。

3)真皮中的水分会通过扩散、出汗等方式到达表皮。，并向表皮加水。

因为表皮没有血管，所以无论喝多少水，都无法给表皮补充水分。

好了，知道了表皮水分的来源，就能明白甘油对皮肤的作用了。

在干燥的环境下，甘油确实可以帮助表皮从真皮获得更多的水分，但是不用担心。

1)真皮的水分含量不会降低，血液中的水分会随时得到补充。

2)水分多一点到达表皮后，会增加表皮的保湿性，防止表皮开裂。

所以甘油对皮肤是有好处的。当然，如果环境特别干燥，连甘油都保不住皮肤水分怎么办？有一个办法。既然甘油这么能吸水，那就用喷雾瓶，往脸上喷几下。甘油会抓住这些水分子，并保持很长时间。就算再干，再喷一遍就好了。

甘油因其吸湿性和保湿性而有多种用途。

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保湿水

可以用甘油自己做保湿水。

1)在手掌中滴入1-3滴甘油，然后用喷雾器在手掌上喷几下，混合均匀后涂在脸上。

2)使用5-10g甘油，加水至总重量100g，这样可以得到5-10%甘油保湿水。

因为没有添加防腐剂，这样的保湿水冬天可以保存15-30天，夏天可以保存7-15天(用后放冰箱)。

3)可以用上面自制的保湿水做水膜。相比单纯的水膜，保湿效果会更好。当然，如果想不滴水，可以掺点玻尿酸进去。

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增加保湿性

甘油可以增加其他产品的保湿性。

比如在你目前正在使用的乳液、保湿霜、润肤霜或精华液中加入1-2滴，可以提高保湿效果。

如果化妆时有浮粉，也可以试着在上妆前用几滴。或者用几滴角鲨烷试试。

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甘油醋

净甘油+白醋有美白效果。

有可能。因为白醋是一种有机酸，涂抹在皮肤表面后，在适当的低pH值下，会加速皮肤角质细胞的脱落，新皮肤露出后，会显得更光滑、更白一点。

这个过程是

剥落

对于皮肤薄、皮肤敏感的人，不建议使用，因为有刺激性。即使是正常皮肤，也要来不及护理，否则皮肤继续变薄后可能会敏感。

这里面的甘油只是保湿的。

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甘油+透明质酸

甘油可以与其他纯产品一起使用，例如

透明质酸+甘油

这相当于保湿水。透明质酸和甘油有络合水的作用。玻尿酸自身络合的水分+甘油的吸湿性，可以长时间将水分保留在皮肤表面，从而达到皮肤长期保湿的效果。

两者比例不同，保湿效果也会不同。

4滴透明质酸+1滴甘油

提神的

1滴透明质酸+1滴甘油

非常粘，保湿效果更持久。

你可以试试，什么比例比较适合你。

甘油也可以与凡士林和角鲨烷结合使用。

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变黑

有人用甘油后，皮肤会变黑。

我做过实验。

纯甘油，装在透明的瓶子里，一直放在阳台上晒太阳，一年没换过。

可见纯甘油对光非常稳定，不会因化学反应而变色。

那么，甘油用在皮肤上会变黑吗？

首先，对于绝大多数人来说，是不会的，因为甘油被广泛应用于护肤品中。可以说80%的护肤品都是添加的。如果甘油一定会导致皮肤变黑，那就没有厂家敢用了。

但信息不是来自空穴位。我相信确实有极少数人怀疑甘油是导致皮肤变黑的原因。我认为当甘油和一些成分一起使用时，一些不确定的因素使甘油发生了化学变化。

这让我想起了糖化。当蛋白质与糖反应时，会形成一种棕色物质。那么，是不是在某些成分的作用下，甘油发生变化，然后皮肤表面的角质细胞发生化学反应呢？这是非常可能的。当然，这种反应的概率很低，而且一定是在极其恶劣的条件下发生的。

退一步说，即使使用后变黑也不用担心，因为糖化后，皮肤颜色可以随着脱屑恢复正常(7天左右)。

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安全

甘油在我们体内含量丰富，由于其化学稳定性，对皮肤非常安全，可以说适用于所有皮肤，包括孕妇和婴儿。

这里要提一下脂溢性皮炎，因为皮肤是油性干燥的，不能用油性保湿成分。此时，如果皮肤干燥，可以尝试用甘油稀释。对于激素依赖性皮炎，可以尝试用甘油或者凡士林保湿(不做就不要用)。