钵钵鸡冷串串用哪些菜好吃(钵钵鸡冷串串的配菜)

冷锅串(又名麻辣烫、串串香)是火锅或冷锅鱼的演变，属于川菜。冷锅串串最早出现在80年代中期的成都。各种蔬菜和肉类被切成方便的串状。这些菜用竹签串成串，然后放入特制的锅里加工烹饪。吃的时候可以根据自己的喜好加油菜，醋菜等等。冷锅串烧除了辣椒之外，还含有香料、香草和天然植物。将煮好的“调料”放入“鲜香汤”中，然后直接放入各种食物中，短短几秒到几分钟就可以吃到。它的味道很独特，很香，让人越来越想吃。摆脱火锅、涮羊肉等食物口味单一、燥、辣、腻、上火的缺点，以川味麻辣爽口的风格展现出来，回味悠长，再配上一杯冰镇啤酒，真是人生一大幸事！刚收到一串味道很好的调料，很开心。对于我们这些喜欢串串的人来说，真的是简单快捷。马上做！

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用料口味捞钵钵鸡串串调料 1袋土豆 1个藕 1节牛肉丸 10粒口蘑 10颗玉米 1根四季豆 10根做法步骤

1.将所有食材清洗干净，将莲藕片、土豆等需要切的食材切好。

2，还有玉米牛肉丸，我忘拍了。

3.用冷水冲洗标牌，然后用开水烫一下消毒。用棒子把食材煮开，更干净卫生。

4.用竹签把喜欢的肉丸、鱼豆腐、蔬菜串起来。很多食物都不需要串，只需要在竹签前串一个手指，方便烹饪。

5、煮一锅水，有可能的话可以用高汤，把串烧的食材在锅里煮。

6.所有食材煮好后，取出放入一袋香精，如鸡肉串、调料、油包等。

7.将预先煮好的串串均匀浸泡在汤汁中，裹上调料，汤汁串串红红的，有光泽。光是看着就已经让人垂涎三尺了。

8.撒上芝麻即可食用！和外面买的一样。

9.太好吃了！

小贴士

吃冷锅串串可以配上一杯茶缓解油腻，减少麻辣感。品味钓鱼包加持，简单的Aauto更快，新手也能做大餐！

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

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