怎么去除虾线(去除虾线的视频)

这是我们日常生活中很常见的食物。味道特别鲜美，营养丰富，很受大家欢迎。在我们平时的时候，有很多方法。每种方式做出来的大虾都很好吃，这也是很多朋友比较喜欢吃的原因。我们来看一只大虾，可以看到大虾的背部有一条虾线。这是大虾的肠道，里面有很多脏东西，味道特别苦，会掩盖大虾的甜味。所以大家在做菜之前都会把虾线去掉。

相信我们平时的时候，大部分朋友都是弓着大虾的背，然后用牙签直接把虾挑下来。这种方法虽然比较简单，但是很容易把虾挑掉。但是有些虾容易残留在虾里，不好处理，吃起来不干净不卫生。所以今天给大家分享两个很好的去虾方法，一秒一个，非常快。

第一种方法，首先我们把准备去虾线的大虾拿出来。左手握住虾身，右手握住虾头，虾身和虾头同时向下压，虾脑一下子就出来了。虾脑和虾线连在一起。这时候你只需要用手把虾脑拿出来，把虾线拉出来就可以了。这种方法不仅可以去除虾脑，还可以去除虾的所有虾线和其他器官。而且去除的极其干净，剩下的都是可以食用的部分。这样做最大的好处就是虾体特别完整，完全不影响外观。这种方法非常适合水煮虾、清蒸虾等需要保持虾体完整的菜肴，不影响外观或口感。特别简单实用。

第二种方法，我们先把需要去虾线的大虾放在案板上，然后用刀把虾的背部切开。剪完边，你会发现虾的背部有一条虾线。我们需要用手取出它。打开虾背去除虾线的方法也很简单，完全可以去除虾线。此法主要适用于大蒜、粉条蒸或需要油炸的烹饪方法。

打开后，虾可以做成各种形状，去掉虾线，保持虾的营养和美味，还可以做成各种不同的菜肴。不管你用哪种方式，都很快。不用牙签慢慢挑，也不用担心虾线断了。其实这两种方法都很好。在选择方法的时候，要根据自己的烹饪需求和自己的喜好来选择。

以上就是我今天要和大家分享的两个去除虾线的小方法。它们非常简单实用。可以快速的把虾线全部去掉，去掉虾线后大家都可以保持完整。做出来的菜也很好看，五颜六色，很好吃。这两个去虾线的小方法你学会了吗？学完之后可以分享给朋友家人。

好了，今天的食物就到此为止。我是水叔，认真探索美食的乐趣。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个。谢谢大家的支持！

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