荣昌猪有什么特点(荣昌猪生长环境)

荣昌猪主要分布在四川,是世界八大优良猪种之一,也是中国最具影响力的地方猪种之一。的主要优点和缺点如下:优点1.性成熟早。公猪4月龄进入性成熟期,一般5月龄左右开

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荣昌猪主要分布在四川,是世界八大优良猪种之一,也是中国最具影响力的地方猪种之一。的主要优点和缺点如下:

优点

1.性成熟早。公猪4月龄进入性成熟期,一般5月龄左右开始配种;母猪第一次发情时间在90天左右。引进的瘦肉型猪,如长白猪,一般在9月龄左右开始配种,母猪初配时间在180天左右。

2.肉质好。荣昌猪肉色泽好,肌内脂肪含量高,大理石纹清晰,肉质鲜嫩,保水性好。与瘦肉型猪相比,肉质优势明显。

3.耐粗饲。荣昌猪作为地方猪种,比进口瘦肉型猪适应性更强,更容易饲养。

缺点

1.瘦肉率低。荣昌猪瘦肉率不到50%,外三元猪60%以上。

2.增长速度慢。荣昌猪日增重300-500g,外三元猪日增重600g以上。

3.饲料报酬低。荣昌猪料肉比在3: 1以上,外三元猪为2.5: 1—2.8: 1。

4.肉类产量减少。荣昌猪体型小,一般在7-8月龄体重80公斤左右时出售;三元猪是大猪,一般6个月120斤出栏。

综上所述,荣昌猪优势明显,劣势明显。由于瘦肉精的流行和荣昌猪生产效率低,很少有人愿意养荣昌猪。目前市场上90%以上的猪都是瘦肉型猪。

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