养肝防寒蔬菜1.茄汁青鱼片:青鱼能养肝明目，养胃健脾。适用于慢性病、体虚、神经衰弱、慢性肝炎和慢性肾炎。2.素食炖扁豆:扁豆被誉为春季健脾养胃的首选，尤其适合老
养肝防寒蔬菜
1.茄汁青鱼片:青鱼能养肝明目，养胃健脾。适用于慢性病、体虚、神经衰弱、慢性肝炎和慢性肾炎。
2.素食炖扁豆:扁豆被誉为春季健脾养胃的首选，尤其适合老年人、孕妇、哺乳期妇女，以及高血压、冠心病、脑血管疾病患者食用。
甘阳寒寒汤
3.韭菜猪肝汤:韭菜性温味辣，春季食用最能助阳气。可以用猪肝补肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘患者。
乙肝祛寒粥
4.黑米粥:黑米性平味甜，含有15种氨基酸和多种维生素。能补益肝脾，养胃滋肾，是春天的好食物。此粥适用于肝肾不足、产后妇女体虚者。
5.大枣粥:大枣能补气血，益肝健脾和胃，温阳益肾。此粥适用于便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。脾胃虚弱所致。
一种护肝驱寒茶
6.蜂蜜红茶:红茶5克，放入保温杯中，用开水冲泡，盖上盖子小火煨一会儿；调适量蜂蜜和红糖。每天饭前喝一次暖胃。此茶适用于春季肝气亢盛、脾胃功能不佳者。
7.大葱姜茶:大葱1根，捣碎切碎放入锅中，加入1碗开水，用武火煮沸，加入1大撮红茶，调入1勺姜汁，用浓茶趁热饮用。然后被子上床，可以增加热量和御寒，防止早春风寒感冒。
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