蛋花肉夹馍|小时候的味道,小时候1.5元,现在都5元了。一个吃不饱,两个刚好。让我们一起做吧。由蒂娜的厨房日记[豆类和水果食品官方认证人才]用料面糊配料: 面粉
蛋花肉夹馍|小时候的味道,小时候1.5元,现在都5元了。一个吃不饱,两个刚好。让我们一起做吧。
由蒂娜的厨房日记[豆类和水果食品官方认证人才]
用料面糊配料: 面粉 180克泡打粉 3克玉米淀粉 30克盐 3克鸡蛋 2个清水 330克肉馅调料: 猪肉馅 200克生抽 2勺蚝油 2勺盐 少许葱姜水 3勺其他: 鹌鹑蛋 18个番茄酱 2勺做法步骤1.将面糊所需的配料放入碗中。
2.搅拌直到没有颗粒。
3.把肉馅放进图中的调料里。
4.朝一个方向打,直到肉变稠。
5.锅里刷油。
6、放入面糊,1/2满。
7.在每个鸡蛋里,打3个鹌鹑蛋。
8.加入肉馅。
9.放上葱。
10.搅拌鸡蛋和肉。
11.定型后把底部翻过来。
12.煎两面金黄。
13.两个鸡蛋城堡并排放置。
14.切开它。
15.再来点番茄酱。
16.畅游
17.很好吃。
18.动手吧!
小贴士
准备好的食材可以做成3盆,也就是9-10盆。
做好吃的有技巧,我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱!
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