说起薄荷，大家应该都不陌生。薄荷牙膏、薄荷口香糖、薄荷苏打等。日前，记者偶遇薄荷本尊。原来它的叶子可以直接吃，味道很棒。王阿姨的小菜园里有一些薄荷植物。她说薄荷
说起薄荷，大家应该都不陌生。薄荷牙膏、薄荷口香糖、薄荷苏打等。日前，记者偶遇薄荷本尊。原来它的叶子可以直接吃，味道很棒。
王阿姨的小菜园里有一些薄荷植物。她说薄荷是一种很有前途的植物，它的生命力似乎无穷无尽。不管放在哪里，它都会努力活下去。炎炎夏日能给我们带来些许清凉的，除了空，恐怕就是薄荷了。
在炎热的天气里，薄荷会让人感到清新舒适。摘一片叶子在嘴里嚼几下，会释放出几分凉意。这种凉凉的感觉从口腔直接渗入细胞，可以唤醒困倦的神经。薄荷也是一种很好的药食同源的食物，在《本草纲目》中记载:“薄荷，辛散，凉清，善祛风热。”可见薄荷有一定的发汗作用，是常用的疏风清热、清心安神之品。薄荷叶有很多吃法和用途，也有明显的医疗作用。王大妈的亲身经历证明，可以缓解咽喉痛，有消炎的作用。记者在网上查阅的资料显示，薄荷中含有丰富的挥发性物质，对一些病原微生物有很好的抑制作用，如白色念珠菌、金黄色葡萄球菌等。这些挥发性物质还会产生协同作用，增强抗菌效果。除了入药，还可以直接做酱菜。吃烧烤的时候可以直接用薄荷叶裹在肉里面，也可以用来做薄荷酱。真的有很多种吃法。
王大妈说，家里的花园面积小，种什么植物，每年都精心规划。比如薄荷、枸杞、葫芦、葫芦、红菇等。这些植物可以用作药物和食物。
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