关于鲁迅的资料(鲁迅一生的简短介绍20字)

鲁迅在中国现代文学史上的地位和影响是其他人无法比拟的,被誉为“国魂”。其实,鲁迅不仅是一位伟大的文学家、思想家,还是一位“美食博主”,一位不折不扣的“美食家”,

鲁迅在中国现代文学史上的地位和影响是其他人无法比拟的,被誉为“国魂”。

其实,鲁迅不仅是一位伟大的文学家、思想家,还是一位“美食博主”,一位不折不扣的“美食家”,在北京、广州、上海等地留下了许多关于美食的故事。

从1912年到1926年,鲁迅住在北京。除了在教育部担任公职,他还在北京大学、北京师范大学、北京女子师范大学等学校工作,工资也不低。

在北京期间,鲁迅知道如何享受生活。他去过北京的一百多家餐馆,其中“广和居”是鲁迅最喜欢的。

广聚号称北京“八大府”之首,名字很响,尤其是一个“三不粘”和一个炒腰花。鲁迅先生每次提到它,都会流口水。

所谓“三不粘”,又称桂花蛋,是用蛋黄、淀粉、糖、水等加工而成的东西。,既不像蛋糕也不像汤。吃的时候有一个不粘勺,两个不粘盘,三个不粘牙,故名“三不粘”。清爽可口,软嫩清香,所以颇受鲁迅先生的喜爱。

炒腰花是一道家常菜,但和它被广泛使用的方式有很大不同。它必须同时在两个锅里煮。一口锅同时加热猪油和花生油,另一口锅烧开水。先将腰花焯水。油温升高,立即炒腰花,再加入一些绿豆芽和木耳。闻起来很香,让鲁迅赞不绝口,流连忘返。

再说像“和记”这样的面馆和“海天春天”这样的两家肉铺,都是常见的美食,却别有风味,鲁迅也是他们的常客。

1927年1月至9月,鲁迅来到广州,担任中山大学文学系主任。虽然只有八个月,但鲁迅去过的餐厅多达25家。可见广州菜真的征服了鲁迅的味蕾。

“奇香”饭店有一道“黑豆蒸鲥鱼”。鲁迅尝过之后,赞不绝口,从此成为回头客。

这道菜用的豆豉是阳江豆豉,这道菜用的鲥鱼是当地池塘里的泥鲥鱼。阳江豆豉是广东特有的一道菜,风味浓郁,味道鲜美。虽然泥沙鱼是土特产,没什么稀奇的,但是配上阳江豆豉,下锅蒸后吃起来很甜,所以深受鲁迅先生的喜爱。

此外,鲁迅还会去“安乐园”或“美丽泉”冰室品尝冰淇淋。你想不出来吗?鲁迅也挺时髦的。

这种冰淇淋不是我们今天看到的冰淇淋样式,而是当地的“油炸冰淇淋”。几个雪球堆在一个盘子里,底下铺上红豆沙或者几片水果。入口后,你可以先品尝酥脆的蛋糕皮,然后是冰淇淋的凉意。

试想,鲁迅当年吃着“油炸冰淇淋”,写得满满的都是思想,堪比今天的人在星巴克点一杯咖啡,拿着笔记本电脑写作的场景。

1927年9月,鲁迅到达上海,直到1936年去世,基本上一直住在上海。这一时期是鲁迅创作和知名度的巅峰。此外,上海还有很多美食,鲁迅经常请朋友吃饭,留下了很多关于美食的故事。

鲁迅最喜欢的餐厅是知味馆,专营东坡肉、叫花鸡、西湖醋鱼等杭州名菜。很合鲁迅的口味。每次他的朋友们去,鲁迅都会邀请他们吃一顿大餐。

有一次,鲁迅邀请几个日本朋友一起去。他们吃完后也大加赞赏。回国后,他们到处宣传,使得知味观在日本非常有名。

直到上世纪80年代,一些日本美食家来到知味观,要了鲁迅做客时吃过的菜。

鲁迅最喜欢的菜是“烤猴头菇”。别以为是猴头,其实是猴头菇。

著名翻译家曹靖华知道鲁迅的这种喜好,特地从河南老家给他带了一个非常大的猴头菇,让鲁迅非常兴奋,邀请了几个朋友一起品尝。

鲁迅不仅喜欢吃这些山珍海味,而且非常喜欢吃零食。平时写作的时候,他总会在身边放几块零食,边吃边写。他甚至根据不同的写作题材选择不同的零食,比如写杂文的时候吃甜的,写小说的时候吃咸的,写杂文的时候吃辣的。

不得不说鲁迅真的很懂得享受生活!

其实这是一个真实的鲁迅。在文学创作上,鲁迅嫉恶如仇,文笔如刀,所向披靡。但在生活中,他也是生活的主人,热爱美食,懂得享受生活。

这样的鲁迅才是完整的鲁迅。#中华民国有哪些人才#

(参考资料:民国片段、民国吃家、新民晚报、华商报)

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