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葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)

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葱油饼是我们日常生活中经常吃的一种面食。很多朋友都很喜欢，因为味道和口感都很好。今天给大家分享一下如何在家做一个洋葱味浓郁的煎饼。这个葱油煎饼很简单。做成后层次

葱油饼是我们日常生活中经常吃的一种面食。很多朋友都很喜欢，因为味道和口感都很好。今天给大家分享一下如何在家做一个洋葱味浓郁的煎饼。这个葱油煎饼很简单。做成后层次分明，咸中带香，软糯可口。那我们来看看这个葱油饼是怎么做的。

[葱油饼]

【制作配料】面粉、食用油、食用盐、小葱。

[制造步骤]

葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)插图

1.接下来要教的食物是葱油饼，做起来很简单，吃起来又咸又软，特别好吃。首先准备好葱油饼的所有食材，200g面粉，然后适量的食用盐。先准备4g食用盐，加入面粉中增加面粉的面筋，然后根据自己的口味准备适量的食用盐。你准备好食用盐之后，再准备食用油和小葱，多准备小葱，因为葱油饼吃的是小葱的味道。所有食材准备好后，就可以开始做饭了。

葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)插图(1)

2.第一步:首先，混合面粉。将准备好的200克面粉放入一个较大的容器中，然后加入全部4克食用盐，再将温水倒入面粉中。倒的时候边倒边搅拌，然后搅拌成絮状。搅拌后加入食用油，然后将絮状的面粉揉成球状。揉好后，我们先放在碗里，然后用食用油均匀的刷表面。

葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)插图(2)

3.面团揉好后，用一层保鲜膜包好，然后发酵半小时。半个小时到了，我们取适量面粉，均匀的撒在面板上，然后取出面团在面板上揉。可以酌情再揉久一点，这样做出来的面团更无麸质。

葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)插图(3)

4.然后用刀把揉好的面团切成四个面剂，再把每个面剂弄圆压平。压平后用擀面杖擀成牛舌形，要稍微细一点。然后用刷子均匀刷一层食用油，再撒一点食用盐和葱花，铺匀。

葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)插图(4)

5.撒上食用盐和葱花，然后在面团上划几道口子。不要把面团切开，然后上下对折，再揉成团，用擀面杖再擀薄。擀好后，我们的葱花煎饼就做好了。接下来，你可以把油烧开。

葱油饼的最简单的制作方法(最简单的葱油饼做法下厨房)插图(5)

6.先把锅加热，然后刷上食用油，再把坯体放进去，在坯体表面刷一层食用油，不要太多，薄薄一层就好。太多的话会让葱油饼吃起来很油腻，然后盖上锅盖炖三分钟，再翻过来再烤。三分钟后翻过来烤一分钟，就可以出锅了。一种特别美味的葱油饼就这样制成了。

[提示]

1.因为我们揉面的时候已经加了很多食用油，所以烤蛋糕的时候尽量少加一点食用油，不然葱油饼会很油腻。

2、小葱可以多准备一点，但是不要准备太多。

好了，今天的菜就到此为止。我是水叔，我是认真探索美食乐趣的。我喜欢的朋友可以免费给我赞一个。谢谢大家的支持！

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