大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。今天给大家分享一下家常菜“蒸胡萝卜丝”的做法。胡萝卜是一种非常有营养的家常菜，但是越是好的食物，味道越
大家好，我是第一美食阿飞。关注阿飞，有更多家常菜供你参考。
今天给大家分享一下家常菜“蒸胡萝卜丝”的做法。胡萝卜是一种非常有营养的家常菜，但是越是好的食物，味道越是独特。很多孩子不喜欢，我们就要在口味和做法上下功夫，就像蒸胡萝卜丝一样。简单处理后，和整片或整片的味道完全不同，操作起来也很容易学会。几分钟后，美味的蒸胡萝卜丝就做好了。下面详细分享一下做法。快来跟喜欢的朋友学习吧。
[清蒸胡萝卜丝]
1.首先我们准备食材，把每个胡萝卜的皮剥掉，切成薄片，用刀切成细丝，放在盆里备用。
2.在切好的胡萝卜上淋上植物油，搅拌均匀，防止胡萝卜在蒸的过程中有大量水分流出。然后加入50g玉米粉盖住胡萝卜表面，再加入50g面粉，用手抓匀备用。
3.食材准备好后，我们开始蒸胡萝卜丝，在锅里加入适量的水，水开后，将拌好的胡萝卜均匀的撒在炉排上，盖上锅盖蒸5分钟。
5分钟后，胡萝卜已经蒸软煮熟。将蒸好的胡萝卜倒入盆中，用筷子摇一摇备用。
4.准备4片蒜，拍平，切成蒜末。如果你喜欢大蒜，大蒜的量可以多一点。将4根小葱切成葱段，放在一起。将切好的葱和蒜倒在蒸好的胡萝卜上。
5.然后烧锅里的油，油温六成热时，起锅。将热油倒在洋葱和大蒜上。热油可以瞬间激发洋葱和大蒜的味道，然后撒一点盐给胡萝卜调味。用筷子拌匀后，即可装盘食用。
我是费。感谢大家对第一食品的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘了关注。阿飞，谢谢你的观看。
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