手被辣椒辣了怎么办(手被辣椒辣了近7小时了)

剁椒刀会不够辣是我们生活中常见的问题。第一反应是泡冷水，结果缓解不了多少。切完辣椒手很烫怎么办？去除辣椒最快的方法是什么？下面wed114婚恋网边肖为您带来详细内容。

为什么切辣椒很烫？

原因是辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，也正是因为有了这种物质，辣椒中的辣味才能释放出来，也正是因为有了这种物质，我们接触辣椒内部的手才会有火辣辣的感觉。

辣椒中的这种辣椒素对人体皮肤有很大的刺激作用，相当于我们肠胃吸收辣椒后的刺激感。切辣椒的时候，手不小心碰到辣椒里面，辣椒里面的辣椒素就会把我们手上的皮肤弄脏。当皮肤受到刺激时，血管会扩张，然后出现红肿发热的症状。同时，痛觉神经会受到刺激，我们会有一种灼热感。

简单来说，就是辣椒中的辣椒素与皮肤接触后产生一系列化学反应，产生手热的感觉。

可以说切辣椒是家常便饭。虽然当时会感觉不舒服，但是如果处理及时得当，烧灼感自然会消失，所以问题不大，不用太担心。但如果是特别辣的辣椒，会对皮肤产生很大的刺激，甚至会使皮肤严重溃烂。这个时候，你就需要注意了。及时治疗后，需要对手部皮肤进行护理，以免影响美观。

切辣椒的时候手很烫怎么办？

一般认为这是辣椒素引起皮肤神经末梢化学转化所致。其实可以用外用酒精、醋、热水洗手等方法去除辣味。去掉辣味后，记得涂护手霜，因为辣椒伤手。

1.辣椒素溶于乙醇和碱性水溶液，但不溶于冷水。工业上用食用酒精作为浸取剂从辣椒中提取辣椒素。所以，根据这个原理，在生活中，可以涂抹酒精来溶解手中的辣椒素。切完辣椒后，可以用酒精棉球往一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，擦3次，直到症状缓解。

2.也可以用少量醋或白醋洗手。这是因为醋是酸性的，可以被辣椒素中和。

3.如果没有医用酒精或醋，用热水洗手也是好的，因为辣椒素在高温下会产生刺激性蒸发。虽然不如酒精和醋，但效果比冷水好。

4.可以把茶叶在手上搓一搓，茶叶有去辣的作用。用冷茶水浸泡2分钟，缓解灼烧感。

5.燃烧后，将冷却的煤敷在手上，反复摩擦几次。用清水冲洗后，用肥皂清洗。辣味可以去掉。

6.用牙膏洗手。

7.先用肥皂洗水，然后用牛奶浸泡双手。冰牛奶是最好的。因为牛奶或酸奶中的蛋白质可以缓解辣椒素。

8.用肥皂洗干净，然后在淘米里泡一会儿。

9.先不洗手，用干面粉搓搓，再洗一会儿。效果很好。

切辣椒后手很烫怎么办？去除辣椒最快的方法是什么？剁椒刀会不够辣是我们生活中常见的问题。第一反应是泡冷水，结果缓解不了多少。

切辣椒时如何防止烫手？

作为我们做菜经常用到的调味品，不可避免的需要切一下，尤其是喜欢吃辣椒的朋友。每次切辣椒都是辣的，真的是一件很悲哀的事情。那么切辣椒的时候怎么避免烫到呢？

1.烹饪食物时戴上特制的橡胶手套。这样可以有效防止辣椒素直接污染皮肤，皮肤自然不会受到刺激。

2.用刀子切辣椒。这需要一定的刀工技巧。切辣椒时，直接用手握住辣椒的尾部，斜着切成小块，避免手碰到辣椒内部的机会。

3.切辣椒时，直接放入温水中，加入适量的盐。这可能不是切它们的好方法，但确实是溶解辣椒素的方法。

即使切辣椒很正常，但只要小心还是可以避免的。如果想彻底避免辣椒的问题，可以选择以上三种方法中的一种。

其实就算热也不用担心。过段时间就好了。或者用酒精擦拭，或者用盐水或热水浸泡，都有很好的缓解效果。只要不是太严重，这些治疗方法都可以采取。如果太严重，你可能需要去看医生。