相信很多市民还记得，2009年、2010年，“蒜皮韧”大蒜爆发，价格大概在4块钱一斤。如今，“蒜对你狠”重现枣庄市，今年大蒜价格“暴涨”。近日，在闹市区龙头市场
相信很多市民还记得，2009年、2010年，“蒜皮韧”大蒜爆发，价格大概在4块钱一斤。如今，“蒜对你狠”重现枣庄市，今年大蒜价格“暴涨”。近日，在闹市区龙头市场购买大蒜的孙女士惊讶地发现，品相较好的大蒜价格涨到了4元一斤。在一些大型超市，每斤大蒜的价格高达5.8元一斤。对此，记者调查发现，虽然现在是新蒜上市的季节，但蒜价不降反升。
“按理说，每年六七月份新蒜下来的时候，蒜价应该是便宜的。为什么价格越来越高？”在市中心建华路一家大型超市采访时，家住华西小区的市民刘女士在购买大蒜时深有感触。“几个月前我们这边的价格是5.8元一斤。涨价的具体原因不清楚。估计批发价涨了，零售价自然高。”摊位的销售人员说。
对于大蒜涨价，不少市民表示，每公斤三四元的价格可以接受，但如果太高，他们会选择大葱或生姜等调料代替。“这不是食物。可以多煮一点或者少煮一点。如果真的贵，就不买了。”王女士说。
为了弄清楚为什么大蒜的价格这么高，记者去农贸市场进行了调查。在龙头市场，记者看到大蒜价格在每斤3.5元-4元。“最近大蒜价格涨得太快了。新蒜上市时，价格只有2-3元一斤。现在干蒜都涨到3块多了，进货成本增加了，卖的价格肯定会高。”一个卖蒜的摊主说，“我每次只买一袋蒜，一袋大概七八十斤。我每隔几天就买一次。因为价格涨的这么快，这不是做饭的必需品。贵了人家就不买，你就拿不到更多。”
至于大蒜涨价的原因，摊主透露，“二道贩子”以2元/斤左右的价格上货，仓储费、人工成本、损耗等要平摊在菜价里。在这个基础上，每公斤的价格增加到零售商，价格已经变成2.8元/公斤。虽然他们是靠“走量”赚钱，但是从他们那里进货的时候，每斤已经涨了不少钱了。“经过‘两个经销商’，蔬菜最终到达了市场商贩手中。大蒜，进价不到3元的，在菜市场卖到3.5元/斤以上，甚至4.5元/斤，也算是正常价格。”蒜贩无奈地说，现在应该是大蒜销售旺季，但今年价格太贵，导致销量下降。如果算上包装费，运费，人工费，过几天零售价卖一斤4块钱也只是亏。(记者苏宇)
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