三五瓶是什么意思(啤酒游戏案例分析)

啤酒有很多种口味，

一个人怎么能说不喜欢啤酒呢？

如果你不喜欢喝酒，

我确定没找到我喜欢喝的！

夏天，以绿色大棒为标志的拉格啤酒点亮了全国各地的烧烤摊和大排档。

如果去青岛、福建、广东等沿海城市，轻啤酒如青岛啤酒、雪花勇闯天下、燕京等。通常是海鲜的最佳食物。

在菜品量大、口味全的东北地区，俄罗斯风味的哈尔滨啤酒和更浓郁的雪花醇香口味更受欢迎。

在华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒、嘉士伯的控制下，中国70%以上的啤酒格局已经确定。

当然，除了主流啤酒，你热爱的家乡啤酒也要有个名字。

01

起源于辽宁的华润雪花从来没有让东北人失望过，连续七年位居国内啤酒销量第一。

如果你想炫耀你的酒量，勇敢面对世界是对的。酒精含量只有2.5，清爽可口。一两瓶解渴，三五瓶意味深长，六七瓶醒酒。最后两个人踩着箱子喝，那才是对的饮料。

雪花酒是不好的类型，之后基本三瓶就接一个大男人了。

一旦喝多了，以前再熟悉也没关系。此刻这里的每个人都是亲戚。就连帮忙指路去洗手间的服务员，看起来也像是小时候的邻居。经常可以看到几个老人在街上勾勾搭搭，亲亲抱抱，呼唤难忘今宵。

男女老少都能喝，青春专用小酒桌。不管你说能不能喝，东北人都觉得你能。就算你真的不会，他们也会热情的教你。

“不喝酒还叫什么聚会？我来给你加满。”

“不管你有什么星座，我们都要碰一个”

“养金鱼在杯子里？我们一起工作。”

别小看饭局上的东北姑娘。在你喝得不省人事的时候，她反而站起来替你挡酒:“好吧，就喝一半。”这是东北人特有的温柔。

02

当别人考虑今晚喝雪花燕京百威还是嘉士伯的时候，青岛人只考虑喝一厂、二厂、五厂的原浆还是Ogut。总之所有的选择都是绿啤。

青岛啤酒在青岛乃至山东都是极其占优势的。青岛啤酒2018年总收入中，山东各城市贡献了60%。

在青岛人的观念里，吃宵夜=喝酒=喝啤酒=喝青岛啤酒。甚至可以在几个特定的肯德基买到“青岛套餐”。

作为继雪花啤酒之后的全国啤酒销量亚军，青岛啤酒就像火车上的德州扒鸡一样普通，一样赏心悦目。

山东、福建、广东是青岛啤酒最赚钱的地区。青岛啤酒一见面，就赢了无数人。北方城市也买。据饿了么口碑数据显示，Xi安深夜外卖啤酒订单50%都是青岛啤酒。

青岛人不需要点啤酒外卖。他们在街上用塑料袋做散装啤酒，性价比高，味道更新鲜。就连路边的棋手，手杖上也挂着一袋散装啤酒。

这种来自东方的神秘饮料正在征服世界。目前，青岛啤酒已进入100多个国家和地区的市场，啤酒出口量占中国啤酒出口总量的近60%。

苦，凉，透亮。就像见了佛一样。滚动黑啤酒和白啤酒，绿色啤酒已经成为许多外国人的新灵感缪斯。喝了这瓶青岛啤酒，今晚我们都是青岛人。

03

三个80后北京男人，每周都打不过雷霆，拯救一场“喝酒死亡游戏”。无论聚集在驴肉馆、烧烤摊、水饺馆、火锅店，不变的是一个饱满而清高的声音:“老板，来燕京一打！”

作为首都的土特产，燕京啤酒在北京本地人当中享有很高的声誉。那时候，晚上二环的烧烤桌上，羊肉串堆积如山的旁边，有清一色的冰鲜燕京。

它确实有过辉煌的岁月。作为2008年北京奥运会的赞助商，燕京在随后的六年里迎来了黄金发展期，一度占据了北京85%的啤酒市场。

从那以后，就很尴尬。自2015年以来，燕京啤酒的销量一直在下降。

人们对燕京的印象还停留在“怀旧的老牌子”上。老鲍觉得，年轻的时候，自己和“大绿棍”都参加过胡同岔的往事，而此刻，真正的年轻人都在精品酒厂，享受着高端啤酒的乐趣。

啤酒行业正变得高端化。2012年后，14元以上高端啤酒的销售增长率为16%~25%。华润雪花推出高端产品“脸书雪花”系列，青岛啤酒也开发了工艺IPA、培生等。

在中国高端啤酒市场竞争日趋激烈的时候，主打传统淡啤的燕京，依然专注于中低端市场。曾经的霸主似乎已经被抛在了后面。

04

第一次学乌苏啤酒的人宿醉到第二天中午是极其常见的。在完全失去意识之前，他们最后的记忆是绿色酒瓶上红色的触感。

这款被江湖称为“大乌苏”的红瓶啤酒，保留了传统的麦芽发酵酿造工艺，后劲十足，醉人不看。口感清爽，总给人一种还能再喝一瓶的错觉。感觉不好的时候，已经太晚了。

啤酒倒挂线上的“NSNM(弄死你)”字样警告你，乌苏啤酒千万不能硬喝。

但对于吃着烤羊腿、大盘鸡等猛菜长大的西北汉子来说，其他啤酒都是用来解渴的，只有乌苏是用来满足自己的。“谈感情红乌苏，拼酒青乌苏”。以乌苏啤酒为代表的本土啤酒品牌占据了新疆啤酒近70%的市场份额。

相对于酒精温和的绿乌苏和纯乌苏，麦芽纯度11度，酒精浓度4度的红乌苏才是最值得一醉方休，令人心醉神迷的。黄面，冷面，叉烧肉，冰镇啤酒，结合在一起，才是地道的西北之夏。

05

至于百威英博和嘉士伯这两个国外啤酒巨头，也许你每天都在喝他们的产品，只是你不知道而已。

过去20年，他们收购了中国一半的本土啤酒品牌。

重庆啤酒、乌苏啤酒、大理浪漫啤酒、西峡啤酒都是嘉士伯旗下的。辽宁雪花啤酒、白沙啤酒、黑龙江何华啤酒、佳木斯佳丰啤酒都属于百威英博。

西北啤酒疆域辽阔，但消费力有限。嘉士伯在中国的市场份额只有5%。销量的提升要靠降价，这几年一直处于尴尬的境地。

百威英博发展良好。主要位于东北和东部沿海地区，市场份额约为15.81%。未来可能与国内啤酒龙头华润雪花竞争。

据说中国的啤酒行业将分为传统啤酒、高端啤酒和精酿啤酒。现在再来一杯你最喜欢的啤酒。以后会有越来越多的个性化啤酒来取悦你。