长沙哪家米粉好吃(湖南长沙米粉)

长沙人的最爱？当然是了...

粉色！

有各种各样的粉可以吃。

汤是混合的，油炸的，甚至是蒸的…

以下30碗面粉你都吃了吗？

一个

共同新村粉店

地址:雨花区公交新村站附近的巷子里。

人均:9元

推荐:牛肉芥末粉。

每次说到长沙米粉，都要提到公交新村的粉丝！这家面馆真的是超级火爆的面馆。排队，自己动手！超沉，都是大勺大勺，比其他地方多一倍大小！配菜可以随心所欲，味道不错，价格也便宜。肉丝粉只要五元，牛肉粉八元！！性价比不敢想象。据说一天能卖3000多碗！好吃的无以言表！只有亲身经历过的人才能体会！

2

金陵粉店

地址:天心区南门

人均:14元

推荐:炒猪里脊。

芒果台上的星柱是长沙夜市的招牌之一，在长沙米粉江湖中占有一席之地。他家最受欢迎的腰粉，涂满红油，有食欲。粉里的腰花特别嫩，没有异味，汤的味道也很浓郁，加上特制的辣椒，真的很好吃！！！

三

夏姬

地址:人民路，步行街中心广场D2元素侧巷附近。

人均:6元

推荐:丸子粉和猪脚粉。

猪脚粉，肉丸子粉等面刚刚好~进去后潮妹很喜欢里面的环境，光线足够空调节美脚。。。有很多食材可以自己做，酸菜是最好的。

四

一周的

地址:天心区蔡锷南路县城大街东段

人均:8元

推荐:肉饼蒸蛋粉。

每隔一段时间就想吃一次周记，倚着一碗肉饼蒸鸡蛋粉遍长沙。汤底原味香。蒸鸡蛋饼比零食方便，稍有嚼劲，属于比较清淡的米粉。周记也是凌晨开放，夜猫子福利~

五

矮子粉店

地址:向春路246号，明德中学旁

人均:6元

推荐:牛肉粉

这是老板自嘲的招牌，但是这家面馆发展壮大很久了。用竹片换面粉，用藕煤生火，用重油盛一碗热腾腾的牛肉粉。有回到90年代老长沙的味道。

六

邋遢粉店

地址:香椿路355号

人均:7元

推荐:芥末牛肉粉

他们家晚上7点半才开门。这就是传说中的芥末牛肉粉~叫邋遢粉店。不是散漫粉，是正宗的老长沙味。Btw，如果你是个观察力敏锐的孩子，你会发现这家苍蝇馆子旁边经常停着很多豪车，所以潮妹一般不开她的兰博基尼是不敢来这里吃粉的。

…

七

李易面馆

地址:雨花区东方之星幼儿园对面

人均:10元

推荐:麻辣牛肉码。

李易面馆，吃过这家的是真爱粉(米粉粉)，他的面味道不错，汤也很棒！它既结实又便宜。这道辣牛排最迷人了。尺寸超级足，口感非常丰富，滑嫩。潮妹一大早吃一碗，感觉就像点了一份麻辣牛肉炒木头~住在树木岭附近的各位朋友，一定要去尝尝，这里基本每天都有排队的！

八

四姐米粉馆

地址:天心区坡子街132号

人均:8元

推荐:辣椒炒肉粉、牛肉粉。

牛肉酱很好吃，而且是一大块牛肉。汤很好喝，粉很滑。而且汤里面放了很多剁碎的芹菜叶，闻起来很香。炒肉甚至青椒都是软烂的，鲜嫩的肉片贪婪地往嘴里送。肉香和汤底的香气此起彼伏。原来米粉也可以这么迷人。

九

小胖子猪油拌粉

地址:文星桥38号

人均:9元

推荐:猪油拌粉、鸡爪、卤蛋。

最精挑细选的粉条，加入十几种秘制调料，再配上新鲜精制的猪油和爽口的萧山萝卜。油辣的色泽和滑溜溜的口感让你欲罢不能。鸡爪软烂，容易去骨，卤蛋也是！他家的面粉是宽面，掺了猪油真的好香！

10

罗记螺蛳粉

地址:中南林业科技大学第五食堂旁。

人均:10元

推荐:螺蛳粉、腐竹、油豆腐。

我吃过很多次罗定记的螺蛳粉，不管哪个店都很受欢迎！小螺蛳粉满满一碗，腐竹、油豆腐、鸡爪等食材也很好吃！腐竹一定要泡在汤里，又香又软又好吃~鸡爪腌制的很烂，入口即化~自助酸萝卜也很迷人，一碗酸辣粉真的爽哭！林克达的应该是最有名的~

11

桂林米粉

地址:附近总有一家。

人均:10元

推荐:卤粉、圆粉。

长沙桂林米粉遍地开花。一碗用料丰富的桂林米粉，是很多学生和白领的家常便饭。米线爽滑，味道浓郁！告诉潮妹:你觉得长沙哪家的桂林米粉最好吃？

12

何记粉店

地址:开福区湘春路(黄兴北路)

人均:12元

推荐:麻辣肉丁，酸辣粉。

现在面馆很多，但坚持做出老长沙韵味的不多。和记的粉切的很细，汤汁有光泽，大小也很入味。和其他相比，味道比较淡，有自己的特色。

13

六味粉店

地址:天心区人民西路100号

人均:10元

推荐:原汤牛肉和辣子鸡丝。

十几年了，面汤很鲜，酸菜之类的配菜味道十足。我最喜欢的招牌鸡丝带是快干的，满满一勺大小不一，好吃又刺激，爽！

14

玉林粉馆

地址:开福区德雅路烈士公园北门

人均:7元

推荐:肉丝扁粉和泡菜。

长沙老口子基本都知道玉林米粉是出了名的好吃。没有芝麻，木头里没有香菜，没有油，只有肉丝，而且会卖光。面粉很软，最大的特色就是店里的免费配菜——榨菜、酸菜、大蒜、弄明坊的腊八豆、油辣椒，还有最受欢迎的紫姜。每天早上都能看到很多人排队，他们家的紫姜让人上瘾！

15

民间沙水米粉馆

地址:天心区白沙路171号

人均:16元

推荐:原汤肉丝，香菇白菜心。

用一口百年老井的井水做原料熬出汤底，每次在这里做粉都能闻到一股淡淡的清香。很多离家在外的长沙人都会来这家吃面，说这里充满了老长沙的韵味。这里有很多炸码和小吃，整体很不错。

16

正宗金刘诗紫龙粉馆

地址:雨花区白沙湾路与新宇路交叉口旁

人均:6元

推荐:麻辣牛肉面

常德米粉是天津最著名的牛肉面，几乎在全国的每一个街道都可以找到。最让我印象深刻的是，每次进店，老板都会用常德话热情地跟我打招呼:七圆滴，七平滴？上粉的时候红油汤是有色的，香气扑鼻，尤其是他们的麻辣牛肉粉，真的是回味无穷！

17

邵阳米粉

地址:蔡锷北路弘强巷

人均:10元

推荐:剁椒瘦肉粉

邵阳米粉，配武冈的剁椒瘦肉粉，最好吃。为什么邵阳米粉这么好吃，最重要的是面粉。邵阳的面粉比较浓，有嚼劲，但是口感细腻柔和。相比重口味，红辣椒，辣，你出汗，但是越吃越上瘾！

18

学面粉

地址:岳麓区龚玥街望月湖菜市场

人均:9元

推荐:肉丝汤粉和肉丝热干面。

河西有名的粉馆，每次看到河西的朋友都会流口水。很多调味品都是免费的。请随意添加它们。看看这满满一碗榨菜豆角。炒肉也很好吃。

19

长顺

地址:雨花区人民中路261号

人均:9元

推荐:原汤肉丝、香菜牛肉、辣子鸡丝。

百年老店的米粉也很好吃。一碗充满韵味的米粉，配上一个大小，更是回味无穷。只是价格越来越贵，没有以前实惠了。

20

杨裕兴

地址:天心区王三街王三丽都大厦一楼

人均:13元

推荐:酸辣粉、杂酱粉、肥肠粉。

著名的百年老店，很多人只知道杨裕兴的脸。众所周知，杨裕兴最初是做米粉的。一定要吃油码，选择一级鲜、干的原辅料，油码精细，色彩鲜艳，味道鲜美。

21

还有黄春。

地址:林峰三路216号

人均:14元

推荐:猪肝牛肉。

也是长沙的老字号面馆，现在都是加盟连锁。米粉嫩滑细腻，汤汁浓郁鲜美。炒码也很有味道！

22

新华大厦

地址:坡子街112-115号

人均:216元

推荐:刀削炸酱面，鲜肉蒸饺，刀削面。

新华楼的刀削面，应该会勾起很多长沙人的童年回忆。浓浓的酱料搭配手擀面，一口下去全是童年的味道！饭量大的人可以“重挑”。一碗酱红油亮的炸酱面，铺在白嫩的刀削面上。烧糊的肉和大料混合在一起，吃起来又咸又甜。

23

郴州杜琪峰鱼粉

地址:韶山中路322号，韶山中路与黄土岭路交汇处

人均:8元

正宗的杜琪峰鱼粉！吃了一碗切粉，还不够。果断老板就来一碗炒粉！丰都鱼粉最重要的是粉质，其次是汤料。他们的面粉都是从永兴运来的，然后都加了郴州特有的豆豉油，味道很好，很正宗！

24

米线米线

地址:武夷新干线717号

人均:25元

推荐:状元、举人、秀才过桥米线。

他的口味比较淡，但是有一种不一样的味道。在热汤中加入鸡蛋、肉片、酥肉、蔬菜等配菜。米线很浓，最喜欢这里的配菜玉米粒。加一点汤又甜又好吃。第一次，一个重口味的女生觉得，清淡清澈的东西也可以这么好吃！

25

新罗粉店

地址:天心区书院路339号

人均:11元

推荐:乌贼粉

手切米粉只是宽窄不一，很容易啰嗦。几乎所有人都会推荐墨鱼大小，吃起来特别鲜嫩，有一种迷人的味道。重口味，再加两勺店家自制的剁椒，立马酸酸爽口！

26

平记

地址:岳麓区湘雅三院北门对面

人均:12元

推荐:牛肉粉骨头汤。

岳麓区最好的面馆之一。你不一定知道不是老切。作为衬托，浓汤大骨，吃之前就闻到一股浓浓的骨香。店里的码数不多，招牌牛肉码切的粗细适中，很好嚼。

27

青树坪米粉

地址:天心区克林大学常春藤交汇处程楠楼下

人均:10元

推荐:红烧肉粉

一款深受学生喜爱的米粉，红油汤底一看就是重口味喜欢。米粉没有太多的特点，但是大小很独特。青树坪与别家不同，以红烧肉为码，切成大块，口感扎实，绝对满足肉食者。

28

一口鲜

地址:长沙县开源东路东一路金思大厦D座

人均:7元

推荐:肉丝手工粉

沙嘴强米粉。肉丝是长沙sizer的精华。肉丝炖的很烂，鲜嫩的味道完全渗透到米线里。汤底看起来清澈，但吃起来醇厚浓郁。

29

鸭肉粉

地址:天心区芙蓉南路元祖旁

人均:9元

怀化米粉，用从安江和洪江地区采摘的干粉，是最好的。有没有试过上过各种节目的鸭粉？重鸭粉，油辣，拌上酸萝卜葱就没那么腥了。去汤，加入鸭肉或者酸辣猪肉，再加入一些香菜油和辣椒干混。味道一下子浓了好几倍，每一个粉都变得无穷无尽！每家店都有老板自己做的醋萝卜供客人挑选，一口粉，一口鸭肉，一口酸萝卜。啧啧，简直这味道只应天上有，人间能闻几回！

30

特制猪脚粉

地址:芙蓉中路106号

人均:16元

推荐:猪脚粉，香菇肚片。

开了30年的老店，老板很热情。猪脚真的很好吃，分量很足！很有嚼劲，爽滑爽口，但不油腻。酱汁特别浓郁，肉质紧实。另外他家的蘑菇五花肉和卤蛋也很有名。

边肖编的30碗粉“辛苦了”！

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