我是费。每天都和大家分享几个家常菜。点击关注，带你领略八大野海舌尖上的美味。【食物油炸，最成功转型“香脆香蕉”，好吃到停不下来】任何被油炸的食物都要乘以10才好
我是费。每天都和大家分享几个家常菜。点击关注，带你领略八大野海舌尖上的美味。
【食物油炸，最成功转型“香脆香蕉”，好吃到停不下来】
任何被油炸的食物都要乘以10才好吃，香蕉是“味道之王”。口感香甜绵软的香蕉，去皮切段后，裹上一些特殊的配料，最后经过油炸、油炸，就成了一种酥脆而又有爆发力的精品小吃。周末可以呆在家里，看书，喝茶，赶电视剧，看电影，都可以准备好~
很多宝贝妈妈给阿飞留言说，做香脆香蕉的时候不管怎么做，要么包的不好，要么包的太厚，以至于做出来的香脆香蕉口感不好，一点都不脆不甜。比外面卖的差多了，小孩子也不爱吃。今天阿飞给大家分享一次制作成功香蕉的小技巧，让你在家也能轻松制作~
——香脆香蕉的美味技巧——
1.先包蛋液再包面包屑；
2.香蕉下锅时油温要高一些，以免大量吸油，使口感油腻；
3、家里有熊孩子可以准备，比外面买的健康卫生；
【脆皮香蕉】——外脆里嫩香甜软糯
材料准备:
【配料】香蕉
【配料】烤面包/鸡蛋/面包屑
【调味】炼乳
——【具体制作方法】—
第一步:配料我们准备6片吐司和一罐炼乳。烤面包和炼乳在超市和面包店都有，很容易买到。将炼乳均匀的涂在每一片面包上备用~
唠叨:吃剩的面包用保鲜膜密封，防止在风中干燥变硬。下次还可以再用。
第二步:塑形准备一个香蕉，剥去外皮，切成均匀的薄片，将香蕉片放在其中三个单面袋上。如果喜欢香蕉，可以多放一些，用吃剩的面包片盖住，做成面包夹。如果你不喜欢外皮，你可以切掉边缘。当然，如果你不介意，可以忽略这一步，不会影响制作的~
阿飞唠叨:把香蕉切成和阿飞差不多大小的厚片。
第三步:包好蛋液。将准备好的面包夹切成均匀的小块，准备两个鸡蛋，搅拌打碎成蛋液，100g面包屑，放入碗中。香蕉夹先裹一层蛋液，再均匀裹上面包屑备用~
唠叨:先包蛋液，再包面包屑。点错了，味道差很多。
第四步:所有油炸完成后，我们开始油炸。当油温升到170度左右时，我们把手放在上面会有微热的感觉。将制作好的香蕉夹放入锅中，不断翻动，让其受热均匀，煎1分钟左右。香蕉夹面金黄酥脆时取出，放在吸油纸上，吸出多余油脂，减少油腻感~
阿飞唠叨:香蕉一次不要放太多，以免炸好后捏出来，导致炸糊。
第五步:出锅，然后把控油的香蕉夹放在盘子里，配着炼乳吃。味道更好~
费推荐:香脆甜脆香蕉。喜欢就转发你的消息吧~
[第一美食，你餐桌上的“活”食谱]
编辑:喝酒喝酒。
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