我们经常看到莴苣在春天出售。作为时令蔬菜，不仅价格便宜，而且营养丰富。孩子多吃生菜，对生长发育非常有益。它含有多种维生素和丰富的磷和钙。对促进骨骼的正常发育，预
我们经常看到莴苣在春天出售。作为时令蔬菜，不仅价格便宜，而且营养丰富。孩子多吃生菜，对生长发育非常有益。它含有多种维生素和丰富的磷和钙。对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常出牙都是非常有益的。利尿；母乳喂养；清热。春天一定要多吃。今天让我们用莴苣做一顿美味的饭。
食品
生菜、胡萝卜、金针菇、大蒜、明暗酱油、盐、鸡精、白糖。
生产方法
首先把竹叶去掉，用刮皮刀把竹笋的皮去掉，刮得越深越好。里面的白筋也要去掉。排骨有点苦，味道不好。
切成薄片，最后切成细丝。切得越薄越好，用冷水浸泡，吃起来会更脆更爽口。
锅中倒入适量清水，烧开，金针菇焯水30秒，捞出，放入冷水中冷却。
放入胡萝卜丝，焯水，捞出，放入冷水中冷却。
然后准备一些大蒜，剁成蒜末，放在碗里，加两勺酱油，两勺香醋，适量盐鸡精和少许白糖，加一勺香油提味。喜欢吃辣的可以加点红油。搅拌均匀，放在一边备用。
当笋丝泡好后，我们把里面多余的水倒掉，泡好的笋丝就变得很脆了。然后把金针菇放在笋丝上，加入萝卜丝。
只需倒入我们提前准备好的酱料搅拌均匀，一道清爽开胃的小凉菜就做好了。
搅拌均匀，放入盘中。倒入汤。撒上少许葱花即可食用。
生菜吃起来酥脆，开胃，即食。不需要煮，不需要炒，营养不会流失。喜欢的朋友可以试试。
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