又到了吃龙虾喝啤酒的季节~ ~今天做了十三香小龙虾，加了啤酒味道倍增！夏天不能错过好吃的吸手指。喜欢就赶紧试试吧！乔麦《史记》用料小龙虾 3斤青椒 2个姜 6—
又到了吃龙虾喝啤酒的季节~ ~今天做了十三香小龙虾，加了啤酒味道倍增！夏天不能错过好吃的吸手指。喜欢就赶紧试试吧！
乔麦《史记》
用料小龙虾 3斤青椒 2个姜 6—8片洋葱 半个大蒜头 半个小葱 2根料酒 适量桂皮 一块花椒 适量豆瓣酱 一大勺生抽 3勺老抽 1勺糖 适量盐 适量十三香 适量啤酒 1罐做法步骤1.将葱、姜、蒜切末备用。
2.将处理好的龙虾放入锅中，加入葱姜料酒焯一下备用。如果油炸，可以跳过这一步。
3.将葱、姜、蒜片、桂皮放入热油中煸炒，加入适量花椒、豆瓣酱，炒出红油。
4.加入3勺生抽、1勺老抽、适量糖和盐、十三香翻炒均匀。
5.将龙虾放入锅中，搅拌均匀，加入一罐啤酒和适量的水，煮沸后继续煮8分钟。
6.最后加入一些青椒，煮到断了。
7.十三香小龙虾超级好吃！
小贴士
小龙虾加工的时候要洗几次。油炸或者焯水可以让龙虾肉更紧实~ ~喜欢吃辣的小可爱们加点辣椒。
小龙虾的营养功效
1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚引起的阳痿、腰痛、尿频、五脏气虚，适用于性功能减退、遗精、肾虚阳痿、遗精、早泄的男性。
2.母乳喂养和生奶
虾有很强的催乳功能，富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇食用。对产妇具有催乳、滋补身体、促进恢复的作用。
3.祛瘀解毒
能促进人体气血循环，有助于治疗血瘀证。
4.提高免疫力
虾营养丰富，肉质柔软，易于消化，对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是绝佳的食物。
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