寻找家乡的味道。秋天的海瓜子丰满的时候，沿海的人怎么能错过这么好的品尝机会呢？他们觉得只在农历七八月想吃。油炸海瓜子的烹饪时间短，可以最大程度的保持海瓜子的肉质
寻找家乡的味道。秋天的海瓜子丰满的时候，沿海的人怎么能错过这么好的品尝机会呢？他们觉得只在农历七八月想吃。油炸海瓜子的烹饪时间短，可以最大程度的保持海瓜子的肉质鲜嫩可口。
由郝大厨【豆类水果食品官方认证专家】
用料海瓜子 500克辣椒 1根生姜丝 适量盐 适量鸡精 适量料酒 适量做法步骤1.准备食材:将海瓜子用清水养好，姜切丝，辣椒切小块备用。
2.将海瓜子洗净
3.提起油底壳。
4.炒姜和胡椒。
5.倒入海瓜，快速翻炒。
6.加盐，倒入料酒。
7.轻轻翻转，
8.当外壳完全打开后，加入适量细砂糖。
9.鸡精
10、翻炒均匀。
11.成品图
12.成品图
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