莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)

彩虹糖666用料五花肉 250g莴笋 3个盐 少许辣椒 少许蒜片 做法步骤1.肉、辣椒、蒜片和脂肪片。生菜切片后,放点盐,洗10分钟左右,沥干水分,所有材料准备

莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)插图彩虹糖666

用料五花肉 250g莴笋 3个盐 少许辣椒 少许蒜片 做法步骤莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)插图(1)1.肉、辣椒、蒜片和脂肪片。生菜切片后,放点盐,洗10分钟左右,沥干水分,所有材料准备好。

莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)插图(2)2.锅干了以后,把肥肉倒进去。建议热锅下油不要溅得到处都是,直到肥肉变变焦。

莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)插图(3)3.倒入辣椒、蒜片、瘦肉翻炒。

莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)插图(4)4、最后一步,倒入莴笋片,不盖锅,加盐,翻炒几分钟后出锅。

莴苣炒肉(红烧肉的做法家常)插图(5)5、成品装车

小贴士

莴笋片提前加盐,吃起来脆脆的。

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可以改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;滋肾养阴润燥;主要用于治疗发热,津液损伤,消渴,消瘦,肾虚体弱,产后血虚,干咳,便秘,虚劳,滋阴润燥,养肝养阴,润泽肌肤,利尿止渴。

弄湿并擦干

煮猪肉汤喝,可以弥补津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产等症状。

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