银耳莲子(银耳莲子做法)

银耳莲子(银耳莲子做法)插图银耳莲子汤是降火的甜品。天气慢慢变热了。下午煮一锅银耳莲子汤，享受一片美食带来的美好。

By小文子0910

用料银耳半朵莲子适量红枣适量冰糖适量水适量枸杞适量做法步骤银耳莲子(银耳莲子做法)插图(1) 1.取半个干银耳。

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(2) 2.将头发浸泡在温水中(大约一小时)

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(3) 3.莲子、枸杞、红枣用清水洗净。

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(4) 4.将所有材料放入锅中(煮熟后放入枸杞)

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(5) 5.根据自己的口味加入适量的冰糖。

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(6) 6.电饭煲设置为煮粥功能。

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(7) 7.加入枸杞，煨一会儿再煮。

银耳莲子(银耳莲子做法)插图(8) 8.富含胶原蛋白

小贴士

银耳一定要切丝，这样煮出来的银耳汤才会粘稠。

银耳的营养功效

性平，味甘，味淡，无毒。具有固精补肾、润肠健胃、益气活血、强心强身、健脑提神、美容养颜、延年益寿的功效。可用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、月经不调、胃炎、便秘等。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对银耳引起的老年慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。

2.清热健胃

也是滋补药，特点是润燥而不腻滞。具有健脾开胃、益气清肠、安眠健胃、健脑养阴、清热润燥的作用。对于没有参茸滋养的阴虚火旺患者，是很好的滋补品。

3.增强免疫力

可以防止钙的流失，对生长发育非常有利；富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力。

4.美容祛斑

具有天然特性的银耳胶，加上其滋阴功能，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。

减肥

银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品。其膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受性

银耳还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。

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