皮蛋，又称松花蛋、松花蛋等。，是中国汉族人发明的一种鸡蛋加工食品。这是一种风味独特的中国食品，能增进食欲。据《医林纲目》记载，它能“清肺热，醒酒，除大肠火，治泻
皮蛋，又称松花蛋、松花蛋等。，是中国汉族人发明的一种鸡蛋加工食品。这是一种风味独特的中国食品，能增进食欲。据《医林纲目》记载，它能“清肺热，醒酒，除大肠火，治泻痢。”祛涩”常用于治疗咽喉肿痛、咽部疗法、声音嘶哑、便秘等。皮蛋不仅是美味的食物，还具有一定的药用价值。王世雄的《起居饮食谱》说:“皮蛋味辛、涩、甘、咸，能清热醒酒，去大肠火，治泻痢，散而聚之。“中医认为皮蛋性凉，可治眼痛、牙痛、高血压、耳鸣、眩晕。可以被大众食用。注意:皮蛋不宜与甲鱼、话梅、红糖同食。用法:食用皮蛋要用姜末和醋去毒；松子最好煮熟了吃。
豆豆旁边有糖。
材料
鸭蛋 30个皮蛋粉 一包茶叶 适量开水 适量盐 一点点
练习步骤
1.准备一个茶包，放在容器里(红茶、绿茶、红茶、花茶都可以)。加入开水泡茶，放凉。
2.将皮蛋粉放入容器中加入少许盐，然后加入凉茶搅拌均匀。离开15分钟。15分钟后，再次加水，搅拌皮蛋粉成糊状。
3.将鸭蛋放入搅拌好的皮蛋糊中，包好，直到所有鸭蛋都包好糊好。
4.将裹有皮蛋糊的皮蛋放入密封容器中，或密封在密封罐、坛或塑料袋中。放一个月就可以吃了~
5、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋都可以做皮蛋~自己包的皮蛋肯定比外面的好~
技巧
1:用数字2泡茶降温:不要用冰箱里的冷冻鸡蛋。鸡蛋不脏就不要洗，否则会影响成熟速度。第三:不要用塑料容器包装鸡蛋，用陶瓷或玻璃容器。数字4:包完糊不要晾鸡蛋，也不要包锯木粉草木灰之类的直接密封存放。储存时间随温度而变化。10度以上的天气可以放一个月左右，30度以上的天气可以放15天左右。
鸭蛋的营养功能
1.清肺降火:适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、泄泻者。咸蛋黄油有明目明目的作用，还可以治疗孩子积食。外用可治疗烧伤和湿疹。
2.强身健体:促进骨骼发育，预防贫血。
3.促进食欲:能刺激消化器官，增进食欲，使营养易于消化吸收，有中和胃酸、清凉降压的作用。
鸭蛋的饮食禁忌
鸭蛋不宜与甲鱼、李子、桑葚同食。
鸭蛋制作说明
鸭蛋要腌制透，有清凉、明目、平肝的功效。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。
免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。
作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/155205.html
相关推荐
-
吃皮蛋禁忌(皮蛋禁忌什么一起吃)
简单快捷的菜肴，美味又营养。其实我之前不太喜欢皮蛋。看了《女婿》被种草后喜欢上了他们。真是莫名其妙，哈哈…由嘻嘻嘻材料皮蛋 5个蒜 3瓣小米椒 1个葱 适量香菜
-
钦州360网(钦州司机最新招聘360网)
一路开车，大概40分钟就到了东昌横江岭的业主家。龙老板已经在生火了。这个炉子真的很有田园风味。独特的农舍，处处体现着主人的心意。在这里喝杯茶，发呆也是一种享受。
-
皮蛋是怎么做的(皮蛋的这20种做法)
大家好，这是刘一手美食。关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜。1.皮蛋，又称松花蛋、灰包蛋、裹蛋等。，是我国一种具有传统风味的蛋制品。2.今天老刘就来分享一
-
皮蛋怎么做的(皮蛋为什么有的金色有的黑色)
【简介】:皮蛋是中国的传统美味，也叫松花蛋。皮蛋虽然看起来黑黑的，吃起来怪怪的，甚至被外国人称为黑暗料理。但是在我们中国吃货的眼里，皮蛋是一种非常好吃的食物，尤
-
凉拌皮蛋拌豆腐(皮蛋豆腐调料汁简单)
皮蛋，又称松花蛋、松花蛋、灰包蛋、蛋包蛋等。，是一种具有传统风味的蛋制品。主要原料是鸭蛋。它的味道鲜滑爽口，略带咸味，色香味俱全，能刺激我们的食欲。他会做凉拌皮
-
皮蛋和什么不能一起吃(皮蛋和鱼可以一起吃吗)
一个小小的皮蛋也能让生意兴隆。很多人开始解锁各种吃皮蛋的方法，比如凉菜皮蛋豆腐，滚辣椒皮蛋，皮蛋瘦肉粥皮蛋，汤中皮蛋蔬菜...但是吃的时候却有各种疑惑:皮蛋是深
-
咸鸭蛋要煮多久(鸭蛋隔水蒸1�久才熟
咸鸭蛋是中国传统美食之一。很多人喜欢吃咸鸭蛋，那么咸鸭蛋要煮多久才好吃呢？咸鸭蛋有什么作用？下面就让边肖给你介绍一下吧！如果你平时煮过鸡蛋，你就会知道，当你煮鸡
-
萝卜怎么炒好吃(白萝卜适合和什么一起炒)
萝卜便宜又营养，被称为“小人参”，但萝卜有“臭味”和“辣味”。这是因为萝卜属于芸薹属蔬菜，这一属的蔬菜大多含有萝卜硫素，这是一种闻起来“刺鼻”的物质，大多数人都
-
怎样腌盐皮蛋(食材_盐皮蛋窍门)
盐皮蛋简介皮蛋是小平故里四川广安特有的美味。咸蛋和皮蛋都好吃。这种鸡蛋不仅是葡萄酒的美味，也是早餐的最佳菜肴之一。广安皮蛋是四川省广安市广安区的著名特产。它的产
-
湘菜家常菜(湘菜十大名菜)
很有食欲的一道菜，而且看起来很丑。吃的那一瞬间，发现停不下来。它又香又辣。做这道菜你必须多煮些米饭。不然我怕你吃不饱。作者:陈一万唐材料青椒 6个大蒜 4瓣皮蛋