奇亚籽的热量(奇亚籽吃多了拉屎都是黑色的)

需要减肥的朋友可以说是蜂拥而至，对减肥效果的食物趋之若鹜。然而，种类繁多的声称具有减肥功效的食物也能让人“挑花眼”。但是，有一点大家在选择减肥食品的时候需要知道，那就是不要盲目跟风。在你想尝试某种减肥食品之前，首先要搞清楚它的“前世”，才能明白它对我们是否有用。本文将介绍一种减肥食品，叫做

什么是奇亚籽

可能很多朋友还不知道什么是chia seed。其实，chia seed在健康美食圈的名气不亚于牛油果，有“超级美食”的江湖称号。你也可以通过搜索互联网看到关于它的各种信息。

Chiya seed之所以如此出名，是因为它含有丰富的营养物质。ω-3脂肪酸、抗氧化剂、纤维、蛋白质和大量维生素和矿物质是其受欢迎的原因。另外，chia seed作为减肥食品也有优势，所以在减肥圈也很受欢迎。一盎司(约28克)的奇亚籽含有约140卡热量、4克蛋白质、9克脂肪和12克碳水化合物，其中10克碳水化合物是纤维，可以说是非常均衡的营养成分。

奇亚籽作为健康减肥食品可以为减肥者带来什么？

第一，丰富的膳食纤维

外来种子的高纤维含量对健康的饮食计划非常重要。纤维是一个不为人知的英雄，但由于加工食品的泛滥和不健康的饮食习惯，很多人严重缺乏纤维。一般来说，健康饮食推荐每天摄入25克膳食纤维，但实际上，大多数人只能摄入推荐摄入量的一半。膳食纤维在减肥中的作用是可以帮助控制食欲，让你有更长时间的饱腹感，这样一天就可以少吃一点。虽然有观点认为多吃纤维被证明有助于减肥，但这种观点尚无定论。所以，好东西得有节制。

第二，富含Omeg-3脂肪酸

在健康健身圈，能够正确认识脂肪作用的人，正在失去对脂肪的恐惧。人们越来越意识到，有许多不同形式的脂肪在人体中发挥着不同的作用。奇怪的种子含有α-亚麻酸(ALA)，这是一种短链ω-3脂肪酸，是一种我们只能从一些植物中获得的必需脂肪酸。这种脂肪被高度研究并发现是一种健康的膳食补充剂，chia种子可以增加血液中的ALA标记。

第三，蛋白质含量丰富。

奇异种子含有相当数量的蛋白质和18种20种必需氨基酸。虽然这不足以支持高蛋白饮食，但它可能有助于增加一点额外的蛋白质和纤维，以及大量的脂肪。把它想象成花生酱。花生酱含有一些蛋白质，但脂肪更多。同样，奇亚籽含有蛋白质，但它是健康脂肪的重要来源。对于不吃肉的人来说，很难通过植物性食物获得足够的蛋白质和B族维生素，而奇亚籽可以作为一种很好的补充。、

第四，提供人体所需的大量微量元素。

这种外来种子真正闪光的地方是它所含的微量营养素，如钙、磷、锰、镁、铁、锌和铜等。事实上，chia种子比牛奶含有更多的钙、磷和钾。同时，chia种子也是维生素B的极好来源，比许多谷类和燕麦都丰富。对于那些患有乳糜泻或对小麦过敏的人来说，这是一个很好的选择。除了良好的维生素和矿物质作用，Chia seed还通过其抗氧化活性在超级食品名单中赢得了一席之地。它的抗氧化特性可以在人体的大量活动中发挥积极作用，例如，免受自由基的损害。

你需要了解的关于奇亚籽的“某些说法”

外来种子的好处那么多，但也有不好的声音。曾经有一种说法，外来种子在中国被禁！大多数人很自然的会想，是因为chia种子有害吗？其实在2014年，奇亚籽就已经被国家相关部门批准符合食品的基本要求，也就是说奇亚籽被食用后被认为对人体无害。而网上流传的禁售，主要是因为“禁止生物活性、可育种子入境”的规定。这一规定的主要目的是防止外来物种破坏生态环境。但是在中国，如果要销售奇亚种子，只需要达到国际标准，即消除奇亚种子的生物活性即可，所以不存在所谓的禁止销售，大家可以放心。

如何食用奇亚籽

一、食用方法

类似亚麻籽，最好的吃法是去壳，光靠咀嚼是做不到的。所以研磨或浸泡种子效果最好。为了充分吸收奇亚籽的营养，你可以这样做:

在水中浸泡30分钟到2小时之后食用。磨碎种子食用，还可以作为面粉的替代品。撒在沙拉上，或者加到你最喜欢的饮料和蛋白粉里。

第二，消费

目前没有绝对的推荐日摄入量。一般来说，一盎司(约28克)可以满足你一天所需纤维的一半，并补充维生素和矿物质。当单独食用或添加到食物中时，少量的chia种子可以让你知道这种富含矿物质和能量的超级食物的好处。

三。需要注意的问题

虽然奇亚籽营养价值丰富，但不能当饭吃。奇怪的种子含有大量的膳食纤维，有助于降低胆固醇，但过多的膳食纤维使人体难以消化吸收，还可能引起便秘。此外，患有胃溃疡、胃炎、3个月内做过胃肠手术的患者以及对奇亚籽过敏的人不宜食用。

四。推荐食谱

如果你对奇亚籽还不熟悉，对如何享用这种“超级食物”有疑问，这里有一些添加了奇亚籽的美味食物。也许你会从他们身上得到灵感，开始自己的健康DIY。

1.自制汤

减肥期间，对淀粉的摄入比较敏感。Chia种子是一种非常好的淀粉替代品。可以在汤中加入少量的Chia seed进行勾兑，静置10分钟即可达到勾兑的效果。

2.自制蛋糕

奇亚籽煎饼食材:奇亚籽4大勺，面粉100g，盐或糖少许，椰子油，草莓等。将外来种子加水200ml，搅拌均匀，加入适量面粉，不断搅拌成糊状面条。这时可以加入盐、糖、香料等。调味用的。将椰子油倒入锅中后，可以加入适量的面糊，将饼皮煎至金黄色，然后出锅，放入切片草莓。你完了。

3.自制甜点

外国人特别喜欢用奇亚籽做布丁，一杯凉凉的奇亚籽布丁让外国人流口水。原理是利用奇亚籽的吸水性，使其口感像布丁，实际上是一种热量低、负担小的减肥食品。制作方法也很简单，只需准备以下材料即可:牛奶240ml，奇亚籽15g，麦片15g，无糖酸奶30g，水果适量。步骤:首先将牛奶倒入任意一个容器中，加入奇亚籽，搅拌均匀，直到每个奇亚籽都浸泡在牛奶中，放入冰箱冷藏1个晚上，然后奇亚籽就会吸收牛奶而膨胀。然后，取出冷藏过夜的猕猴桃布丁，撒上麦片，倒入无糖酸奶，最后加入水果做装饰。

总结

1.基亚种子是国际公认的健康食品，每个人都可以放心食用。

2.基亚种子可以作为减肥食品添加到减肥食谱中。

3.凡事都要有个“度”。即使奇亚籽有“超级食物”的功效，也不要拿它当“仙丹”。减肥要靠科学饮食和坚持锻炼。