六月黄是吃的时候。过一段时间，等你长大了，你就吃大闸蟹了。李厨房材料六月黄大螃蟹 四只面粉 一大勺毛豆 一小碗姜蒜 少许练习步骤1.六月黄切一半。小心不要夹到手
六月黄是吃的时候。过一段时间，等你长大了，你就吃大闸蟹了。
李厨房
材料
六月黄大螃蟹 四只面粉 一大勺毛豆 一小碗姜蒜 少许
练习步骤
1.六月黄切一半。小心不要夹到手。别看小，螃蟹很凶。
2.这个应该去掉。
3.辅助材料。
4.把切开的地方蘸上面粉。
5、起油锅，先锅面粉一面，基本倒置。
6.翻炒，直到外壳变成金黄色，变得坚实。
7.上菜。
8、另起油锅，放姜蒜。
9、加入毛豆，毛豆可以先炒，烂。
10.倒入炒好的螃蟹，加入料酒、盐、酱油、糖翻炒。
1.加入刚才剩下的面糊，调稀一点，小火煨。
12.搅拌均匀，小火煮开，出锅。
技巧
1.六月的黄第一次要炸透，蟹壳酥脆。2.毛豆可以先炸脆。36最后面糊要稀，一定是小火，大火要糊。
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