太原有什么特产(太原好吃的特产零食)

太原的十大特产分别是老陈醋、提尖、清徐葡萄、晋祠大米、清徐金沙红杏、阳曲小米、集义蔬菜、山西小窝头、莜面鱼、笼时间。太原是山西省的省会城市。也是一座有着4700多年历史的古城，自古以来就是中国重要的军事要地。

1.陈醋

老陈醋色泽红褐色，口感以“绵、酸、甜、香”为主，为中国四大名醋之首。

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2.挑尖

用筷子沿侧面刮面条。这种面食操作独特，松软爽口，易于消化。搭配炒肉、炸酱、荤素搭配，别具一格。

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3.清徐葡萄

清徐葡萄已有1000多年的栽培历史。这里出产的葡萄质量好，味美香甜，色泽鲜艳，含糖量高。

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4.晋祠大米

晋祠大米产于太原晋祠乡。这种米晶莹饱满，半透明，米色，略带褐色。

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5.清徐金沙红杏

“砂金红杏”以形大圆、核小、皮薄肉厚、酸甜可口而闻名。已经种了1200多年了。

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6.阳曲小米

渠县盛产的小米被称为“白马掌粟”。大致有两个新品种，营养丰富，脂肪和蛋白质高于大米和小麦。

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7.吉益蔬菜

向异蔬菜种植面积大，其中西葫芦、黄瓜、番茄等8个品种通过无公害蔬菜认证，黄瓜也被农业部认证为中国无公害农产品。

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8.山西小窝头

“沃沃是用糯米粉做的，形似元宵李芬，里面加糖，蒸熟后掺入薄粉，做成凹形，故名沃沃。”

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9、莜面鱼

将燕麦粉揉匀，搓成一条小鱼状的长条，两头尖，中间宽而平，略小于手指。

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10.抹去时间。

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把调好的白面粉压在扁眼橡皮擦上，从橡皮擦下面漏出来掉进开水锅里，然后煮熟，再配上各种浇头和卤水就可以吃了。

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