伊拉克椰枣(伊拉克枣和椰枣一样吗)

在中东广袤的土地上，你经常可以看到许多类似椰子的树顽强地生长在沙漠中。事实上，它们不是椰子树，而是椰枣树。它们的外形像椰子树，但它们的果实像椰枣。

骆驼在椰枣林前休息

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因为椰枣树和椰枣在阿拉伯人的日常生活中扮演着极其重要的角色，所以椰枣被阿拉伯人称为“绿黄金”。

伊拉克、沙特阿拉伯和埃及是椰枣生产大国，年产量一直超过40万吨。

在伊拉克，椰枣主要产于南部的阿拉伯河(幼发拉底河和底格里斯河汇合后的河流)河口附近。仅在巴士拉就有3200万棵椰枣树。

两条河流流域入海

这是沼泽。

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伊拉克巴比伦废墟中茂盛的棕榈树

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伊拉克的椰枣产量高达67万吨，占世界椰枣贸易的57%和对外贸易的80%。

椰枣不仅在中东很受欢迎，在中国也很受欢迎。

60年代初，中国国内物资匮乏，货币超发。为了控制通货膨胀，主管经济的陈云用无限量供应一些高价蔬果的方法回笼货币，包括进口伊拉克蜜枣、古巴糖、阿尔巴尼亚烟等，减轻了通货膨胀压力，缓解了国内物资供应紧张的局面。

突尼斯市场上出售的椰枣

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当时中伊关系密切，中国大量进口伊拉克蜜枣。不仅城里供应充足，我们村里商店的柜台上也从来没有中断过供应。

伊拉克蜜枣是金黄色的，很粘，但是不粘牙。红枣的核是圆形的，两端尖锐，核上有凹槽，很容易把核和肉分开。蜜枣鲜嫩有嚼劲，味道很甜。

椰枣是世界上最古老的树种之一。它的叶子长6米，花序是浓密的圆锥花序。有很好的经济价值，种植椰枣能给当地带来一部分经济收入！

水果营养价值很高，含有多种对人体有益的维生素和天然糖类。当地人吃椰枣时，要轻轻摩擦，让果皮和果肉分离，这样就可以直接吃了。而且椰枣还有止咳化痰、补中益气的功效，非常适合当零食吃。

伊拉克的环境适合椰枣的生长，这里的椰枣富含蛋白质、脂肪和矿物质。是不可多得的副食！

那里的食物是枣。一旦它到达成熟阶段，人们采摘新鲜的枣，挂在树上，让它们自然干燥，不受任何干扰。所以这样的枣是非常健康的绿色食品，是没有经过处理的纯天然水果。

因为那里天气热，再等一会，椰枣就完全干了。此时的椰枣色泽鲜艳，是一种漂亮的褐色，皮薄肉厚，口感丰富，甜而不腻，好吃又有嚼劲。

红枣含有蛋白质、脂肪和少量维生素B1等营养成分，我们可以多吃一些，会在一定程度上补充我们身体的营养。其中，椰枣的含糖量更高，干椰枣的含糖量甚至高达80%，不小。

虽然椰枣含糖量高，整体口感甜而不腻，但入口有一股浓浓的椰香。两者结合非常好吃，所以椰枣受到很多人的喜爱。在古代还是士兵行军的小卖部，可以为人体提供大量的营养。

红枣不仅可以直接洗净生吃，还可以用来做一些主食和糕点。比如煮粥是个不错的选择。在米粥里放一些切碎的椰枣，不仅能让粥的味道更好，还能丰富营养。如果作为零食的话，完全不需要加糖，因为已经够甜了。再加的话，味道会有点甜腻。

来自伊拉克沙漠干热地区的枣生长在恶劣的自然环境中，味道香甜纯正，价格低廉。没吃过这种枣的朋友不妨买一些尝一尝，也是送给家人朋友非常不错的零食。

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