陈皮荷叶茶(陈皮的最佳搭配)

陈皮荷叶茶(陈皮的最佳搭配)插图

生活中，很多人选择用一些中药饮片代替茶叶。在秋天，“陈皮”是一种非常“好用”的食物。《本草纲目》说脾为元气之母，肺为纳气之库，陈皮为“分气二经之药”，性辛、苦、温，有理气、和中、燥湿、化痰、利尿通便之功。

很多人只知道把陈皮泡在水里。

如果能学会一些搭配技巧

保健效果可以更好！

陈皮+荷叶=减肥降脂

陈皮荷叶茶(陈皮的最佳搭配)插图(1)

胖子痰多，肥胖者痰多。陈皮荷叶泡茶喝，陈皮降浊，荷叶升清，一升一降之间，脾胃更有运痰湿之力。

推荐食谱:陈皮荷叶茶

作用:祛痰降血脂。

材料:陈皮3克，荷叶3克。

做法:荷叶用清水洗净，碾成碎末；将荷叶、陈皮放入烧开的锅中，倒入适量清水；大火烧开，倒入杯中；加盖5-10分钟，然后饮用。

陈皮+枸杞=健脾止咳。

陈皮荷叶茶(陈皮的最佳搭配)插图(2)

推荐食谱:陈皮枸杞茶

功能:散寒止咳，滋补肝肾。

材料:陈皮3克，枸杞12个。

做法:陈皮、枸杞用清水浸泡1分钟，洗净后捞出。放入锅中或杯中，倒入开水，浸泡5分钟后即可饮用。蜂蜜或者冰糖。

陈皮+胎菊=化痰明目。

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推荐食谱:陈皮胎菊花茶

功能:祛湿健脾，清肝明目。

材料:陈皮5克，胎菊3-4朵。

做法:将胎菊、陈皮放入杯中，加入开水约7、8分钟，盖上盖子，浸泡3-5分钟，然后趁热饮用。

陈皮+山楂=消食泻药。

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推荐食谱:陈皮山楂茶

作用:消食润肠，理气健脾。

材料:陈皮2克，山楂干5克。

做法:将以上食材一起冲泡饮用。

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陈皮代茶札记

1.自制陈皮不可行

很多人认为把吃橘子的皮晒干可以代替陈皮。其实是个误会。如果你吃得不好，你会伤到自己的。药用陈皮对橙子的品种、生产工艺和保存都有严格的要求。所以陈皮最好在正规的中药房买，而不是自己在家自制。

2.这些人不适合吃东西。

陈皮味苦性干，药性温，易伤津助热。下面的人不要用。

(1)胃热者:常伴有舌苔黄腻、爱吃生冷食物、胃痛、拒按等。

(2)热咳者:咳嗽或喘息时痰黄白色；

(3)阴虚或气虚者:失眠多梦，伴有咽干。

资料来源:山西省中医院

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