酱油面的做法(酱油汆面的做法视频)

大家好,这是刘一手美食。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。1.清汤面,中式面食小吃,顾名思义,基本不加调料。2.今天刘嫂就来分享一下“面汤”的做法。喜欢

大家好,这是刘一手美食。关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。

1.清汤面,中式面食小吃,顾名思义,基本不加调料。

酱油面的做法(酱油汆面的做法视频)插图

2.今天刘嫂就来分享一下“面汤”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下,有空自己试试。

酱油面的做法(酱油汆面的做法视频)插图(1)

3.让我们开始介绍所需的配料:

面条,盐,酱油,小葱,味精,猪油,胡椒粉。

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4.清汤面的汁液很重要。在碗里放一勺盐和几滴酱油。盐和酱油缺一不可,葱花是基础,再加一点味精和胡椒粉提味。清汤面的灵魂是猪油。俗话说,清汤面不加猪油就是耍流氓,加了猪油的面口感更爽滑。

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5.锅里的水烧开后,往碗里倒些开水调汁,用勺子搅拌均匀,把猪油融化。将准备好的果汁倒入一个好看的碗里,这样会更有食欲。

酱油面的做法(酱油汆面的做法视频)插图(4)

6.锅里的水烧开后,放入面条。就像煮饺子一样,中间加三次水,把面煮软了,就可以放进酱碗里了。最简单最简单的面汤就做好了。

酱油面的做法(酱油汆面的做法视频)插图(5)

7、白面,清汤配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合喜欢和需要吃清淡食物的人,并能为身体补充一定的碳水化合物。

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酱油面的做法(酱油汆面的做法视频)插图(6)

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