螃蜞和螃蟹的区别(蟛蜞的功效与作用及禁忌)

简介:稻田害虫一次，晚上打着手电能抓几百斤。现在是稀有商品，一斤18元。

秋天，大闸蟹大量上市。

对于大闸蟹，无数人都无法抗拒。即使它的价格已经令人心痛，但它抵挡不住美食的诱惑，我也会偶尔买几个来满足自己的胃口。

不过大闸蟹真正火起来，也就是近几年的事了。

在广大的农村，有一种小螃蟹，和大闸蟹一样好吃。只是以前很多农民把它当成害虫，现在却成了稀有商品，一斤会卖到18元。

螃蜞的小科普

这个曾经被农民视为害虫的小动物，就是庞。估计很多70后80后的孩子小时候在河边的稻田和芦苇丛里抓的。

庞不仅像螃蟹，还是一种螃蟹。只是和市面上热卖的大闸蟹不一样。这是一只小螃蟹，学名叫相守蟹。

芦苇在中国分布很广，南北方都有。在有些地方，这种小螃蟹被称为“小螃蟹”、“独鲁子”等。不大，体宽一般在4CM以内，一般为2-3CM。

而且这只螃蟹有一双大爪子，看起来有点吓人。估计很多人小时候被大钳子夹伤过。

和其他螃蟹不同，胖胖的蟹脚是无毛的，但脚上有毛。而且这种蟹喜欢群居。它经常会翻一块大石头，里面会出现几只螃蟹。有时几十种痛苦可以藏在一个洞里。

曾是农民讨厌的害虫而被大量捕捉

以前，在农村的稻田、河流、芦苇丛中，这种小动物最为丰富。而农民不喜欢这种小动物，可以说，他们讨厌它，因为它还是一种害虫。

芦苇是杂食性动物。它们喜欢生活在腐殖质丰富的水源附近，因为这种动物喜欢吃腐殖质。一般河流中的微生物有紫泥和小贝壳，当然也喜欢造成破坏。也就是说，它们用厚而有力的钳子夹住稻叶，吮吸汁液。

同时，庞虽然也是侧身行走的动物，但大概是因为体型小，爬行的速度很快，而且特别爱挖洞。

因此，生活在河岸和稻田附近的庞会打很多洞，这将导致稻田水肥的大量流失。而且大量的孔洞会损伤水稻的地下根系，不利于水稻的生长。

因为这种小动物具有破坏性，所以农民也讨厌它。好在还有食用价值，所以经常被抓来当配菜吃。

打手电筒一晚能抓上百斤

对于那些在真正的农村中抓到痛处并长大的朋友来说，他们是最熟悉的。这种小动物白天几乎看不到，但都是晚上以后才冒出来。

你不需要任何其他工具来捕捉疼痛。一个手电筒和一个水桶就够了。晚上去水田或者芦苇丛里，基本上手电筒照到哪里都能看到。而且当时的阵痛实在是太多了，一晚上抓几百斤一点都不为过。

有经验的人会选择在雨后的傍晚外出抓庞。这样一来，庞们就会成群结队地出去，只要像捡豆子一样，准确无误地抓住对方。如果你抓住这个，另一个就找不到了。只是因为光芒闪耀，他们仿佛被施了魔法。

因为过去没有农药，农民用一些当地的方法来控制害虫，在稻田里抓螃蟹也是控制害虫的方法之一。那时，我们经常在晚上看到许多稻田里有灯光，也就是农民们在忙着抓螃蟹。

美味不输大闸蟹

而这些抓回来的螃蟹自然不会浪费。它是一种美味的小吃和饮料，有“天下第一”的美誉。它的鲜美程度不亚于大闸蟹。

庞的吃法有很多种，可以用盐和虾油一起吃，也可以做成庞酥或庞酱。

以前因为条件差，没有调料，胖胖的做法也比较简单。最常见的方法之一是将它浸泡在酒里，然后吃掉。用这种方法做出来的胖胖不仅乳脂可溶，而且嫩如奶酪，风味独特，是当时男女老少都喜欢吃的小吃。

也正是因为这种美味，城里人才会来到农村市场购买。当时市场上卖的，几毛钱一斤。

不过现在野生的穿山甲已经不多了，而且值得一提的是长江全线禁渔，野生的穿山甲是不能随意捕捞的。近年来，在中国的许多地方，农民受到了野生动物的袭击，并面临罚款、拘留和其他处罚。

所以，如果你的家乡有螃蟹，你在野外看到，千万不要随便上台阶。做不好就面临罚款，到时候后悔都来不及了。

结束语

不过因为胖胖好吃，而且也是很多人喜欢吃的一种河鲜。这几年在一些地方有养殖。这些人工养殖的穿山甲在市场上也卖18元一公斤。

毕竟目前养殖pangs的人不多，所以即使价格有点高，也可以不要就买。这是可遇不可求的稀有商品，比大闸蟹还要难买。

亲爱的朋友们，你们年轻的时候有没有吃到抓到痛？现在野生的都抓不到了，估计以后想吃就更难了。所以我们在博览会上相遇，所以不要错过！