狗肉不能和什么一起吃(与狗肉相克的食物中毒一览表)

近日，一篇《鹿肉驴肉有药性，饮食搭配有禁忌》科普文章在网络上传播，文中提及：食用驴肉时，不可与猪肉同食。这是真的吗？近日，一篇《鹿肉驴肉有药性，饮食搭配禁忌》的科普文章在网上热传。文中提到驴肉不宜与猪肉同食。是真的吗？/你不说。

边肖在网上查询发现，许多网民也赞同这一观点。但是，这有科学依据吗？今天我们就来聊聊驴肉猪肉这个话题。

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驴肉不能和猪肉一起吃？

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北京中医药大学基础医学院中医健康康复系主任林吟教授分析；

牛肉、鲤鱼狗肉、驴肉、猪肉不能一起吃的说法，是因为肉类尤其是水产品富含高蛋白，容易腐败，感染寄生虫，容易引起人体过敏。

腾讯更真实的文章认为:

驴肉和猪肉是红肉的典型代表，没有证据表明不能一起吃。

CCTVS生活圈文章传言:

国内很多食品科学家也对所谓的香客食品组合进行过多次研究论证，所有结果都证明了食品香客是不存在的。其实所谓的相互克制，大多是饮食不洁和少数特殊过敏反应引起的，普通大众在生活中无需为此担心。

果壳网文章从理论上解释:

任何一种食物都含有多种营养素，食物间营养素的相互影响是客观存在的。这种影响可以通过均衡饮食来弥补，但不能简单归为“相互制约”。

丁香医生文章提醒:

我认为，与其说是所谓的“食物的兼容性”，不如说是吃的时候要小心，要惊恐。最好选择多种食材，均衡饮食，这才是真正健康的根本。

来源:东南网“网络谣言举报平台”作者:林金星

注:转载须注明出处和作者。

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