功夫茶的泡法步骤(功夫茶用什么茶叶最好)

养生功夫茶是中国的一种饮茶方式。你知道功夫茶的步骤吗？下面俞美芳边肖将告诉你功夫茶的步骤:

功夫茶步骤

(1)欣赏香茶

陡师带着茶则从茶仓里拿了一壶茶，放在品茶托盘里，又帮陡师拿了品茶托盘，让客人欣赏干茶，介绍所用茶叶的特点。

(2)陈梦·林林

用开水浇壶身的目的是为了暖壶身，称为“暖壶”。

(3)乌龙入宫

用茶匙把茶叶放进茶壶里。茶叶灌装的顺序应该是先细，后粗，再梗。

(4)高冲击力吊罐

将陈梦的罐子装满水。

功夫茶步骤

(5)春风吹脸(刮顶、淋眉)

用少盖刮去壶口的泡沫，盖上壶盖，冲洗壶顶产生泡沫。花洒可以淋壶盖和壶身，但不能淋气孔，否则水容易冲进壶里。淋壶的目的一是为了清洁，二是为了让壶内外都热起来，这样才能充分发挥茶香。

(6)熏洗仙女脸

快速把壶里的水倒掉是为了洗茶，目的是冲走茶叶表面的浮尘。

(七)如果洗澡。

用第一口茶水烫一杯，也叫“暖杯”，像飞轮一样转动杯体，又像飞花飞舞。

(八)玉液回锅。

用高冲击法将水壶再次灌满开水。

(九)游山玩水

又叫提壶，提壶沿茶叶运线转一圈，将壶底的水珠滴下，以免水珠落入杯中，影响茶叶的圣洁。

关公游览了这座城市。

循环倒茶，茶壶如关羽巡城。这个时间的目的是为了使杯中的茶汤色泽一致，低倒是为了避免香气损失过多。

(十一)韩信点兵。

巡城到茶汤结束的时候，把壶里剩下的都倒进每个杯子里。这些都是整壶茶汤的精华，要一点一点均匀分布。因此，他们被称为韩信点兵。

功夫茶步骤

(12)拜向明。

先给主宾，还是按老幼顺序。

(13)品香韵。

先闻香，再品茶。喝茶时，用拇指和食指托住杯沿，中指托住杯底，俗称三龙虎鼎。味道要分三部分。“只有三个部位能说出味道，只有三次才能动心。”清醇爽口的茶汤令人回味无穷。

(14)高冲击低屏蔽

沏第二道茶，重复第八步。

(15)如果你已经完成，重新洗澡。

用同样的手法洗澡。

(16)重行动妙香。

重复第九、第十和第十一步。

(17)重新认识醇厚韵。

重复步骤13。

(18)三股流云

沏第三杯茶。铁观音等乌龙茶内在品质好，香气浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。因为是表演，所以只酿造了三次，希望能给客人带来好的回味。

功夫茶的十八道工序

焚香降气

燃檀香，营造安静祥和的氛围；

叶佳的奖励

展示冲泡好的茶叶供客人观赏；

功夫茶步骤

火山泉

用山涧泉水泡茶，大火烧开；

孟湿淋淋的

即汤洗紫砂壶，惠是明代紫砂壶的制造者，后人把著名的紫砂壶称为；

武汝龙宫

将乌龙茶放入茶壶中；

胡高冲

又称山流水，将那壶开水提起来冲水，充分搅拌茶叶，翻动茶叶，清洗茶叶；

春风拂面

用壶盖轻轻刮去表面的白色泡沫，使茶叶更干净(不要喝)；重新洗仙面:用开水洗紫砂壶，即洗紫砂壶外观，提高紫砂壶温度；

如果押韵出来。

即以汤洗茶杯(清初若尘)以擅长做茶杯而闻名。后人把茶杯称为若尘瓯；

雨荷·胡慧

即把泡好的茶倒入另一个茶壶中，使茶更均匀；

游山玩水，享受大自然的美丽――进行愉快的旅行

依次给每个杯子来回倒茶；城市公共游览:沿杯壁倒茶；

韩信点兵

壶中有少许茶叶时，在各杯中倒茶(又称蜻蜓水或观音滴水)；

三湖顶

母指食指端杯，中指端杯，此法稳重优雅。三指比三龙，此时另一手可做护杯姿势；

闻一闻香味。

即闻一闻乌龙茶的清香；

欣赏三种颜色

仔细观看杯中茶叶的三种颜色，故称三色；

出品祁鸣

看完闻完，品尝茶汤(三口为一味)；

一杯感谢茶

起身喝光杯中的茶，感谢茶农的种植和做出的好茶，感谢茶女的奉献和热情。