原龙岩吃货团今龙岩吃货团/“一周不一样”牛杂,豆花,鱼粉,清汤粉…龙岩地道美食总是时不时拨动我的心弦。工人周先从每天一道地道的龙岩菜开始吧。一周不一样。每天都很
原龙岩吃货团今龙岩吃货团
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“一周不一样”
牛杂,豆花,鱼粉,清汤粉…
龙岩地道美食
总是时不时拨动我的心弦。
工人周
先从每天一道地道的龙岩菜开始吧。
一周不一样。
每天都很精彩。
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星期一
来碗牛杂醒一周。
对zui来说,一周内什么事情比周一更糟糕?刚刚过完一个愉快的周末,又要去当工人了。周一,思绪复杂的时候,我会来碗中补充元气,再难的工作也能解决。
点一碗牛杂,可以品尝到牛杂各个部位的质感。牛腩鲜嫩多汁,牛筋富有弹性,牛肚酥脆十足,所有的好食材都在一个碗里。
码在碗里堆得像座小山,每日鲜汤。没有花里胡哨的做法,都是真材实料的精华。一碗能量满满,吃完感觉精力满满max~
店铺推荐
1.龙城牛杂:叶公东路5-1号
2.罗桥牛肉副食店:罗龙东路66号。
3.老牌牛杂:新罗区中山西路三期2号楼1楼102-139号
4.永定牛杂汤:南环路与小溪路交叉口东200米。
5.洪记牛杂:新罗区濂溪路盛源嘉年华3号楼(调味世家门口)
6.新安食杂店:新罗区新安路与潘茜路交叉口东150米。
7.东风牛杂:新罗区Xi南路夏新花园1-5号铺
"星期二"
工作来一碗鱼粉,精力倍增。
周一熬过炼狱,周二好转。把自己投入到工作中,不知不觉就觉得胃空空急需一波能量。此时此刻,点一碗鱼粉,盛一碗鱼粉,你的胃和心都会得到前所未有的满足。
鱼粉有铁山鱼粉和苏坂鱼粉两种。煎好的草鱼片搭配米粉,加入红菇和白菜,很新鲜。味道好极了!
而且每碗鱼粉的分量都很大,很良心!体力劳动者一吃饭就饱了!
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店铺推荐
1.铁山鱼粉:东晓南路66号
2.铁山多鱼鱼粉:铁山阳头电厂旁。
3.西芹花店鱼粉店:北环西路20-15号。
4.腾辉苏真鱼粉:新罗区李门路(区党校旁)
5.铁山鱼粉蛤粉:新罗区龙腾北路6号。
6.袁弘苏坂鱼粉:新罗区民大路102-2号
7.苏坂鱼粉店:新罗区苏溪东巷4-47号101D
星期三
下午
让我们喝点仙草茶,期待星期五的到来。
周三来了,周五还会远吗?周三就像是每周的分界线。周三一过,就意味着周五要来了。每周三,心情也会变得愉悦,这非常适合仙草的一部分。又冷又爽,醉的惬意!
快来感受一下,这个值的暴击!冷却后可以清晰的看到仙草光滑的表面,光泽度MAX~。仔细闻一闻,还散发着淡淡的香味,非常迷人。
切成小块再加其他配料就可以吃了~这五颜六色的颜色如果没有夏天那一份烧糊的草就不够完整。
推荐商店
1.石勒仙草:东晓镇联邦村雷厝路20号。
2.清心茶叶店:在四中门口左手边。
3.阿婆烧草:万羊城出口木屋的阿婆烧草。
星期四
米国是龙岩人不能忘记的美食。
周四适合吃一些龙岩的古香古色。除了清汤粉,豆花和米糠也是龙岩人爱吃的古味。为了填饱肚子,粉丝,面条等。都加到饭碗里,一碗下去,满足max!
龙岩最喜欢的米粉,看起来清淡,其实有沸腾的温度。用了5个小时煮出了管骨汤和纯大米做的米糠片。他们彼此相爱,以至于一旦你吃了他们,你每年都能臣服于ta的石榴裙下。
热气腾腾的汤锅,每年重复喂食的配方,不是惊喜,而是印在记忆和骨子里的感觉。
店铺推荐
1.曾记小李豆腐锅:铁山路羊头村
2.曹宪刘佳伟米国粉丝小肠汤:红方镇东虹路95号
3.就知道怎么吃:新罗区龙门东路286-3号
星期五
结束一周的工作,来一碗香滑的豆花。
期待已久的周五终于来了,连心情都是甜蜜的。豆花很容易让我想起童年的回忆。小时候听到楼下叮叮当当的声音,我会拿起碗头冲出去要一碗热腾腾的豆花。
甜咸的豆腐脑承载了太多的回忆,值得和远方的朋友分享。
都是记忆中龙岩的味道~相信你时不时想来一碗豆花。
店铺推荐
1.永珍豆腐铺:新罗区东晓北路白土街49-2号
2.豆花锅贴:九一北路50-1号(一院对面巷子)
3.真豆花:龙岩一中南门欧麦巷对面(米兰春天旁)
4.七彩巷豆花店:新罗区华美达龙洲酒店旁(吉一餐厅楼梯旁)。
5.街心豆花店:龙岩市新罗区解放北路石城巷(农行金龙支行旁)
6.武鸣豆花店:罗桥中巷11-2号。
7.红方豆花店:红方镇东阳村东红路78号
“星期六”
慵懒的周末更适合牛肉丸。
难得周末睡个自然醒。从老店里找到一碗热气腾腾的牛肉丸,真是人生幸事。这难得的闲暇是久违的安慰!
夏阳的牛系列特别有名,自然夏阳牛肉丸是zui,都等我电话!
q脆有嚼劲,越嚼越香!有芹菜粉飘在三奈和辣椒的汤里,周六早上没有什么比一碗热腾腾的牛肉丸更温暖的了。
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店铺推荐
1.吴氏手工牛肉丸:新罗区镇菜园村白土峪街17-4号
2。老式牛肉丸:新罗区西南南路78号(区委党校门口)
3.老字号千里香牛肉小吃:新罗区潘茜路1-2号
4.老刘牛肉丸:新罗区Xi安北路16组74号店
5.经典老张牛肉丸:新罗区九一南路1-2号(嘉宝商场电梯下)
6.三奶牛肉丸:新罗区红梅小区南门旁
在星期日
一个星期就不一样了,肉汤粉也少不了。
吃了一个星期的龙岩正宗美食,有没有觉得少了点什么?是的,龙岩人必吃的清汤粉你不能错过。一个星期的醉后有一天,一定要来一碗,这样一个星期才算完整。
清汤粉在龙岩已有上百年的历史。据说起源于醉初的曹溪。放一根米线,一勺高汤,几个脆脆的青菜,简单煮一下,倒入瘦肉皮,淋上油和葱,就是让龙岩人着迷的清汤粉。
我总是说我吃腻了。不知道吃什么的时候,还是点一碗清汤粉。离开龙岩最怀念的就是这清汤粉的味道~
店铺推荐
1.三代拳兵:曹溪卫生院门口右侧。
2.七十九肉汤粉:曹溪路旁,全兵三代旁。
3.五九清汤粉:新罗区东晓镇白土街31号
4.新丰清汤粉:龙川东路6号,银河花园旁。
5.鸿兴肉汤粉:交易城在龙门方向,石桥头旁边。
6.曹溪老街清汤粉:中城北门九一北路76号4号店
7.雷吉清汤粉:小溪路小溪夜市大排档沿路4号。
8.美佳清汤粉:东城街道东兴路27号,汽车东站旁边。
9.东关楼清汤粉:东兴路17号(四中公交站后面)
10.老大众汤粉:中山路步行街主街(石井巷路口)
1.月红汤粉:龙岩二中凤阁公交站附近(天桥下)
12.延平汤粉:Xi安南路芝华士大厦5号铺,近联华家园。
13.大众汤粉:新罗区东晓镇白土街78-1号
14.远近正宗曹溪清汤粉:新罗区凤凰路1-1号
15.无牌老店肉汤粉:龙岩高级中学旁。
16.老字号汤粉:新罗区九一南路74号
17.阿胖腊肉汤粉:新罗区西牛北路金源超市西南80米(西牛小区内)
18.九那清汤粉:新罗区S203(东晓南路)
19.吉果清汤粉:新罗区濂溪路桃园小区319-10号
20.李曼清汤粉:新罗区Xi南路118-3号
21.龙门小红牛肉粉:新罗区罗陇西路龙门镇卫生院西南150m。
22.金牛座有三种独特的味道:新罗区罗龙路555号
23.阿果清汤粉:新罗区红方镇东虹路133-1号
24.戴萍清汤粉:新罗区龙门东路184-186号
25.老字号三奶牛肉汤粉/面:新罗区张厝巷52-1号(阳光幼儿园旁)
26.古三奈曼:新罗区九一南路93号(达豪酒店旁)
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一座城市
总有一些难忘的味道。
这些老味道
它不仅是一座城市的记录者
也是物欲横流的世界里残留的烟火。
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